Pizzas sans cidre saumure

Avec l'arrivée des beaux jours, j'avais envie d'une recette aux accents du sud... Cette pissaladière sans anchois - parce que je déteste, ça honte à moi - est[...]

de la pâte : * 200 ml d'eau * 450 g de farine * 2 cuillères à café sel * 30 g de levure de boulanger * 2 cuillères à soupe de basilic * 70 g d'huile d'olive *[...]

- UNE PÂTE à BRIOCHE - 50 G DE BEURRE - 50 G DE SUCRE - 35 G DE POUDRE D'AMANDE - 15 G DE NOIX DE COCO RÂPÉE - 1 ŒUF S - 1 CUILLÈRE A SOUPE DE RHUM - 1 BANANE[...]