Pâtes, riz & céréales sans bolets légume

2 pavés de cabillaud sans peau à 150g pièce 1 chou-fleur blanc 1 chou-fleur violet 3 radis red meat 200 g d'anguilles fumées 30 g d'œufs d'harengs fumés 1l de[...]

Pour changer un peu des pâtes, du riz et autres féculents types, voici une polenta toute facile à préparer, que j'ai commencée à faire pour mon petit garçon[...]

Lundi, je vous proposais une recette simple et inratable de la fameuse Tortilla de Patata , et j'ai décidé qu'aujourd'hui, je resterai en Espagne!!! C'est[...]

JOUES DE CABILLAUD POÊLÉES SUR FONDUE DE POIREAUX ET RIZ PILAF Les joues de cabillaud, sont fines et délicates, accompagnées d’une fondue de poireaux et de[...]

Tout d'abord je précise que cette recette m'a été inspirée d'une part par  Nathalielielie   pour le crumble de cabillaud (avec quelques modifications...) et[...]

Une fois par semaine, du poisson ça me paraît pas mal :) Cette fois-ci, je l'ai accommodé avec du lait de coco et un poivron. Simplissime ! Ingrédients Pour 2[...]

Après le " Vitello Tonnato " (comme certains l'on nommé) du début de semaine, voici la seconde recette terre/mer, avec un Dos de Cabillaud à la Carbonara . Il[...]

Pour ceux qui ne l'auraient toujours pas comprit, j'adore confectionner des pâtes fraîches. Avec un penchant pour les ravioles ! Pour la première fois, je me[...]

Un risotto sans riz? Mais en voilà une bonne idée! Délicieux seul, ou, pourquoi pas, avec une brochette de cabillaud ou de gambas à la plancha pour un[...]

Le risotto, le plat que j'adore par dessus tout, il est vite préparé et fait toujours son petit effet auprès d'invités. Alors, lancez vous ! J'ai accompagné ce[...]

Un risotto sans riz? Mais en voilà une bonne idée! Délicieux seul, ou, pourquoi pas, avec une brochette de cabillaud ou de gambas à la plancha pour un[...]

Cuire la paëlla au barbecue n'est pas seulement très convivial, c'est aussi le moyen d'avoir une cuisson homogène sous le plat ! Un délice et un très bon[...]

Cuire la paëlla au barbecue n'est pas seulement très convivial, c'est aussi le moyen d'avoir une cuisson homogène sous le plat ! Un délice et un très bon[...]

Je continue avec des pâtes et une sauce différente. Comme je le disais dans mon précédent poste, j'ai connus beaucoup de plats "en retard" par rapport à mon[...]

Un risotto express qui ne demande pas beaucoup de préparation mais qui saura exhiber son moelleux et ses saveurs sans complexe. accompagné de cabillaud,[...]