Pâtes, riz & céréales sans calamars

Vegans, hypotoxiques enfin presque , colorés, frais, texturés, bluffants!  Ces 2 plats, c'est tout ça.  Le pain de lentilles, je l'ai trouvé chez Kim .  Tous[...]

Ma soeur Lucie nous en avait fait pour l'apéro de Noël et franchement on avait bien aimé... lorsque j'ai fait un risotto il y a 2 jours j'en ai fait plus[...]

6 personnes, 8 pp, 6 flexip. 225 g de semoule 1/2 c. à thé de brins de safran ½ Sel et poivre noir 260 ml d'eau bouillante 150 g de pois chiches cuits 150 g[...]

J'aime les salades de quinoa pour les lunchs. Elles peuvent se réinventer à toutes les vinaigrettes et avec toutes sortes d'ingrédients. En plus, elle se[...]

J'utilise de plus en plus le quinoa, facile à utiliser et tellement versatile, je l'aime en salade, en galettes, comme accompagnement en remplacement du riz.[...]

Pour continuer ma semaine spéciale Fête des mamans, une petite idée poétique de collier de bonbons revisité en collier de fruits secs... Très très élégant (!),[...]

Salade d'été rafraichissante et nourrissante! INGRÉDIENTS 1 tasse de quinoa 3 branches de céleri 3 échalotes 1 poivron rouge 1/4 tasse de canneberges séchées[...]

Quand je me retrouve à New York, je vais toujours chez Whole Foods Market (voir le reportage ICI ) où ils proposent d'improbables salades qui se révèlent à[...]

Pour continuer ma semaine spéciale Fête des mamans, une petite idée poétique de collier de bonbons revisité en collier de fruits secs... Très très élégant (!),[...]

INGRÉDIENTS 1 tasse de quinoa 3 branches de céleri 3 échalotes 1 poivron rouge 1/4 tasse de canneberges séchées 1/4 tasse de persil frais 1/2 tasse de maïs[...]

C'est lors du repas chez ma fille le 24 décembre que j'ai découvert cette salade de fromages d'ici . Quelques jours plus tôt, ma fille m'avait cité les[...]

Un beau plat végétarien. La courge musquée et pois chiches grillent ensemble au four. La courge se caramélise et les pois chiches deviennent croustillants et[...]

Pour continuer ma semaine spéciale Fête des mamans, une petite idée poétique de collier de bonbons revisité en collier de fruits secs... Très très élégant (!),[...]

Un overnight porridge, une bouillie aux céréales, épicée, chaude, parfaite pour débuter une journée sur les chapeaux de roues. Le plein d'énergie et de saveur,[...]

J'utilise de plus en plus le quinoa, facile à utiliser et tellement versatile, je l'aime en salade, en galettes, comme accompagnement en remplacement du riz.[...]