Pâtes, riz & céréales avec caille

Quand on passe quelques jours dans le Cantal, j'en profite toujours pour faire un détour à la ferme pour acheter du fromage, directement au producteur. Cette[...]

Au Maroc, le couscous est servi le vendredi après la prière du midi et il en est ainsi dans quasiment tous les foyers. Le couscous est apprécié tout au long de[...]

Ce plat complet très populaire en Inde est cuisiné avec du poulet (ou du mouton, de l'agneau), du riz basmati, des épices comme la cardamome, la cannelle, du[...]

Le mesfouf ou masfouf est un couscous dans sa version sucrée ! il est de coutume d'en servir pendant le mois de ramadan.il est servi accompagné de lait caillé[...]

La salade niçoise se mange aussi comme des pâtes. Incontournable pour l’été ensoleillé. Bonnes vacances! Spaghetti aux olives niçois Ingrédients pour 2[...]

Voilà un plat qui vient de temps en temps à notre table, les tagliatelles fraîches sont un vrai régal lorsqu'elles sont mariées à une belle sauce crémeuse au[...]

Hello ! Aujourd'hui une petite recette bien de chez moi ! Les Manti ! Depuis le temps que Soria me demandait la recette, je lui dédie cette dernière. ça parait[...]

Lorsque nous avons vu sur IG et le compte de Laurence, Auteur de "variations gourmandes" la photo de ses caillettes, immédiatement le grand méchant loup a dit[...]

Le temps passe à une vitesse folle, c'est déjà (ou enfin suivant ou l'on se place ) le mois de décembre , 2020 année compliquée s'il en est se termine ,[...]