Pâtes, riz & céréales avec coriandre

Le 5eme jour du Nouvel An chinois (破五 pòwǔ) marque la fin de certaines interdictions qui concernaient les 4 premiers jours de l'année (comme par exemple faire[...]

Vous avez remarqué que mon blogue porte maintenant officiellement deux noms? C'est que, voyez-vous, comme je compte vous présenter autre chose que juste de la[...]

Cette graine andine, se cultive maintenant en Europe, particulièrement dans la région Angevine (et vous le trouverez d’ailleurs distribué en grandes[...]

Pour ma part, toutes les raisons sont bonnes pour préparer des mets mexicains. Que ce soit des enchiladas, des tacos, un riz, des quesadillas, de la guacamole,[...]

Le printemps me démange déjà, mes envies de salade revienne. Qu'importe, faisons avec les fruits de saison ! Le plus : on peut éventuellement ajouter des dés[...]

Le quinoa est ma bête noire, jamais cuit comme il le faut. Une recherche sur le web m'apprend que l'on doit mettre pour une tasse de quinoa: 1 1/2 tasses[...]

L'automne est là et même si nous avons encore de très beaux après-midi, dimanche il faisait un peu frais par ici, comme une envie de comfort food qui commence[...]

C'est cet été à Montréal que j'ai remangé du quinoa… Cela faisait des années que je n'y pensais plus! Merci à M. qui en a mis dans sa salade. Cela m'a[...]

J'ai souvent vu des chefs cathodiques ou des bouquins de cuisine utiliser des nouilles soba, sans savoir quel goût cela pouvait avoir. Ce sont en fait des[...]

200 g de quinoa cuit 2 avocats 2 tomates 1 poivron jaune 1 poivron rouge 1 boîte de sardines à l’huile 100 g de maïs égoutté 100 g de mélange d’oléagineux[...]

J'ai ramené un peu de lecture de mes vacances. Dis donc Sécotine, t'aimerais pas un peu cuisiner ? Cherchez l'intrus ... Énormément de recettes de salades[...]

(Sur une idée fixe de pesto de brocoli depuis que j'en ai vu un dans un bouquin de Heidi Swanson ) Certaines de mes recettes se construisent tout doucement sur[...]

Après un bon training au gym, pas envie de bouffer lourd. Mais j'avais envie quand même d'un repas complet et la laitue ne me tentais pas. J'ai donc pensé à[...]

Faire un super bon plat végé qui plaira à toute ma famille, voilà ma mission 2 fois par semaine! Il y a des fois, comme celle-ci, ou je déniche le "jack pot",[...]

Dès que je l'ai aperçu dans la cuisine de Gabrielle (merci à toi!), je n'ai pas pu m'empêcher de réaliser cette jolie recette très rapidement. Outre le fait[...]

Depuis l'automne, je m'étais gardée une courge spaghetti pour l'hiver. C'est en tombant sur cette recette que je me suis enfin décidée à la cuisiner. Pour que[...]

Voici une recette toute simple mais oh combien délicieuse. Rapide pour un soir de semaine. Elle se fait avec n'importe quelle pâte. Ingrédients Spaghetti (des[...]