Pâtes, riz & céréales sans bifteck maizena

D'un côté, vous faites cuire les pâtes , vous les égoutter et les mélanger avec un jaune d'oeuf . D'un autre, vous faites griller des lardons , faites une[...]

J'ai pris ma recette de base du risotto: 75g de riz par personnes et 900ml de bouillon de légumes . A partir de là, vous pouvez varier les risottos! Ici, j'ai[...]

D'un côté, vous faites cuire les pâtes , vous les égoutter et les mélanger avec un jaune d'oeuf . D'un autre, vous faites griller des lardons , faites une[...]

Avec la fraicheur que nous avons eue la semaine dernière, Doudou nous a concocté un plat de roi pour un régiment :)). Un couscous aux 3 viandes à sa façon[...]

L'autre jour, j'ai trouvé des pousses de soja fraîches. J'adore ça, mais ça ne se trouve pas facilement, en tout cas par chez moi. J'ai donc voulu improviser[...]

Ingrédients pour 4: 400 gr. penne (pour moi sans gluten DS ) 400 gr. saucisse 1 sachet Safran Aquila Ariosto 1 petit oignon huile d'olive persil 8 tomates[...]

Ingrédients pour 4: 200 gr. riz arborio/carnaroli 300 gr. champignons mixtes (pour moi congelés) 1 petit oignon 1 càc assaisonnement ail et piment Ariosto 1[...]

LA paëlla maternelle du week-end dernier ayant été gargantuesque, c'est avec des barquettes pleines du précieux riz jaune que je suis rentrée à la maison. Loin[...]

Un dimanche soir où on devait être nombreux, j'avais prévu une paëlla ... mais comme 2 membres de la fratrie ont été pris ailleurs, j'ai diminué les[...]

Parfois, il suffit de peu pour avoir l'impression d'être en été... C'est un peu l'effet que me fait ce plat. Issu de la tradition du sud de l'Italie - avec la[...]