Pâtes, riz & céréales sans brocoli

Ingrédients: 4 pavés de saumon et un pavé de cabillaud (le tout en surgelé : retour de vacances un dimanche = cuisine débrouille. En plus, les pavés à peine[...]

Voici, comme promis, la recette que j’ai inventé pour le concours « Ma recette presque parfaite » … et que je n’ai finalement pas envoyée à cause d’un[...]

Recette en vidéo de L'atelier des Chefs Cabillaud cuit croustillant sur la peau et laqué avec du miel et de la sauce soja, accompagné d'une polenta crémeuse ...

Je vous ai présenté dernièrement une recette de spaghetti de courgettes ICI Ces spaghetti de légumes, j'aime ça finalement, j'aime les légumes et c'est une[...]

- 400 g de patate douce à chair orange - 50 g de quinoa noir (ou rouge ou blanc) - 200 g de filet de cabillaud - 1/2 oignon - 1 cuillère à soupe de soja[...]

Je trouve des filets de sébaste chez mon poissonnier, je n'en avais jamais acheté, donc jamais cuisiné c'est un poisson à chair blanche et fine, il vit dans[...]

Envie d'élégance, de légèreté et d'exotisme ? J'ai exactement ce qu'il vous faut avec ce plat de cabillaud qui m'a littéralement CONQUISE (et le mot est[...]

Je continue sur ma lancée en publiant le plat principal de mon menu sur ardoise. Il s'agit de Cabillaud en croûte de Parmesan sur Risotto aux Champignons et[...]