Pâtes, riz & céréales sans mozzarelle

Nombre de personnes - + 2 kg de couscous moyen Huile d'olive 400 g de pois chiche 150 g de raisins secs (trempés et cuits) 5 artichauts 10 courgettes 1 kg de[...]

Nombre de personnes - + 1.6 kg de Viandes à pot-au-feu 1 laitue 600 g de chair à saucisse 2 oignons 5 tomates Basilic 150 g de gruyère râpé J'ajoute à ma[...]

Nombre de personnes - + 350 g de riz spécial risotto (type arborio) 2 truffes noires dus périgords 3 échalotes 10 cl de vin blanc sec 100 g de beurre 50 g de[...]

Nombre de personnes - + 300 g de farine 2 oeufs 10 cl de lait 1 pot de crème épaisse 20 cl de eau Sel Pour la farce : 180 g de boeuf maigre 180 g de porc[...]

Nombre de personnes - + 2 tasses de brocoli en morceaux 1 tasse de céleri coupé en biais 2 carottes coupés en biais 1/2 tasse de piment rouges coupés en dés 3[...]

Nombre de personnes - + 500 g de farce (mélange de boeuf et porc) 1 oignon 500 g de farine Sel Eau J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 saladier 1[...]

Nombre de personnes - + 200 g de boeuf en petits morceaux (1 cm) 200 g de veau en petits morceaux (1 cm) 700 g de coulis de tomate 2 poivrons (émincé) 1[...]

Nombre de personnes - + Pour la base : Persil Basilic Poivre Sel Huile neutre (tournesol ou pépins de raisin) Huile d'olive Pour la farce : 250 g de canneloni[...]

Nombre de personnes - + Pour la sauce : 800 g de Viandes hachée mélangée (boeuf et porc) 2 cuillères à soupe de Huile d'olive 1 oignon 3 briques de 500 g de[...]

Nombre de personnes - + 250 g de macaroni (ou penne) 1 petite botte de persil plat 150 g de fromage blanc de chèvre (feta) 200 g de comté râpé 3 oeufs 1 l de[...]

Nombre de personnes - + 300 g de macaroni 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 poivron vert 200 g de crevette rose 300 g de blanc de poulet ou dinde 4 cuillères[...]