Pâtes, riz & céréales sans champagne

Les rentrées se succèdent et les années passent. Les élèves grandissent et les enseignants, dont je fais partie, prennent de l'âge. Enseigner n'est pas rose[...]

Encore un repas sans viande! Eh oui! Mais tout un repas...des pâtes farcies, c'est tellement savoureux en tout temps. Il me restait un peu de tout dans le[...]

Peu de choix sur les marchés aux USA pour de belles poêlées forestières ... Le portobello est une des rares variétés présentes en Californie notamment et[...]

Un bon moment que je n'avais fait de salade de quinoa, et j'ai voulu donner à cette dernière des accents à l'italienne. Pour ce faire, plusieurs ingrédients[...]

English . Voici un plat d'été très sympathique, riche en couleurs et assez simple à réaliser. Suivant la quantité que vous servirez, il peut aussi faire une[...]

4 personnes, 12 pp, 11 flexip 120g de fusilli ou de pâtes courtes de votre choix 200g d’halloumi coupé en tranches fines 1 avocat, épluché, dénoyauté et coupé[...]

un petit bol de quinoa un demi bouquet de ciboulette deux poignées de pointes d' asperges deux poignées de petit pois quelques radis 2 cs d' huile un citron[...]

4 tournedos de dinde 1 boule de mozzarella 8 tranche de coppa 20 petits oignons sauciers 200 ml de crème Pour le risotto huile d'olive 2 oignons 200 gr de riz[...]

- 1/2 choux fleur - 250 g de quinoa - 1 cuillère à soupe de concentré de tomate - 1 cuillère à soupe de ciboulette - 10 boules de mozzarella di buffala[...]

Un reste de spaghetti, surtout ne jetez pas ! En cuisine, on peut recycler, transformer, arranger les restes pas de gaspillage . C'était une des premières[...]

Délicieux plat de pâtes ! bien garni, crémeux avec les grands fils que fait le fromage, de la verdure avec les légumes de saison et du goût avec un bon pesto[...]

Une salade classique mais j'aime beaucoup en faire parce qu'on peut y mettre, outre les pâtes, un peu tout ce qu'on aime elle s'adapte très bien à nos goûts[...]

J'adore les arancini (croquettes de risotto). Pour cette fois, j'ai fait un mélange de recettes; Ricardo pour le risotto (vous pouvez utiliser un reste) et[...]

Nombre de personnes - + 300 g de tagliatelle 1 courgette 2 tomates 1 gousse de ail 150 g de mozzarella 4 tranches de jambon de parme 12 olives noires 1 pincée[...]