Pâtes, riz & céréales sans baileys pistou oignon

C’est dans un petit restaurant de Bar Harbor dans le Maine, chez nos voisins du Sud, que nous avions goûté une première fois cette sauce exquise au[...]

Des petits coquillages dans nos assiettes ....ça fait oublier la frisquette température ;) Linguines aux moules, tomates fraîches et fines herbes ( Jean[...]

Les soupes repas chez moi font l'unanimité. Que ce soit une soupe végé ou non, c'est bien apprécié. En plus, c'est assez large comme possibilité. On mélange[...]

J'essaye le plus possible quand je cuisine, de faire des recettes ne contenant pas de viande ou le moins possible. Mon père ne cesse de me tanner sur les[...]

 Une bonne façon d'utiliser un reste de chili. MACARONI AU CHILI -4 tasses de macaroni cuit -2 tasses de béchamel au fromage -1 1/2 tasses de chili Béchamel[...]

On mange avec les yeux avant tout!!! SALADE ÉTAGÉE (COUSCOUS ET LÉGUMES) -1 tasse de couscous -1 bte (19 on) de lentilles égouttées et rincées -1/2 tasse de[...]

Même si ça peut sembler bizarre de farcir des cannelloni avec un mélange de brocoli et de chou-fleur en lieu et place des traditionnels ricotta et épinards,[...]

(Risotto au confit, roquette, tomate) Cette recette de ma cuisine personnelle en est une que j’aime bien, car elle combine de nombreux ingrédients qui me[...]

J'aime le look "paysan" qu'apporte les orecchiettes au plat. Malgré que les farfalles (boucles/papillons) sont faciles à trouver et moins dispendieuses. Je[...]

          Ce n'est pas ma faute, c'est Yo qui m'a inoculé le virus du Wok. Jusque-là, cette poêle vilain petit canard de la bande, achetée deux francs six sous[...]

Tantôt des pâtes aux légumes grillés, tantôt des pâtes au pesto, tantôt des pâtes olives et citron, tantôt une sauce aux noix, tantôt une sauce rosée...[...]

J'aime préparer de grands plats le dimanche soir que je pourrai savourer ensuite en lunch. Voici mon stirfry végé du dimanche soir... Voici la recette dont je[...]

Ça y est, les épices se sont définitivement réinstallées à notre table. Et ça n'est pas pour nous déplaire. Nous nous sommes aperçus que, finalement, l'on[...]

Voici la fameuse recette du "mac'n'cheese" mais dans une version un peu plus santé et automnal. Vous allez voir, la courge Butternut donne une très belle[...]