Pâtes, riz & céréales sans cookies huile beurre

Inimaginable pour ceux qui me connaissent de ne pas poster un billet sur l'une des spécialités italiennes les plus connues. Mal connue d'ailleurs. Je me[...]

Pour le risotto : 140 g de riz arborio 1 l de lait entier cru 100 g de sucre 2 clémentines bio 20 g de beurre 1 c. à soupe de mascarpone Pour la sauce au[...]

Une gourmandise toute simple à servir en entrée ou pour commencer un petit-déjeuner festif de retrouvailles. Cette improvisation sera encore meilleure et se[...]

Hé oui! Encore de la soupe! En plein mois de juillet, il faut le faire lol, mais avec les températures peu clémentes que nous avons eues jusqu’à maintenant,[...]

Dimanche passé (c'est le temps des fêtes, il y a des rencontres sociales même les dimanches soir), j'ai été à un vin et fromages chez un couple d'amis. J'ai[...]

Un an déjà! Eh oui, il y a un an, Clément et moi découvrions le Japon , ses couleurs, ses contrastes, et sa gastronomie! Un long voyage mais une belle[...]

Un peu de semoule de couscous, quelques tranches de jambon, une pomme, des petites tomates, du persil et du fromage, tout cela nappé d’une vinaigrette ,[...]