Pâtes, riz & céréales sans fettuccine risotto

Une petite recette aux saveurs automnales, eh oui ça y est l'été est définitivement fini ! Mais ce n'est pas ça qui va nous miner le moral à nous les bon[...]

Parlez-moi de ça, un titre d'article aussi long que la Grande Muraille de Chine! Votre semaine a-t-elle démarré du bon pied? La mienne a commencé en force[...]

Detox : (medecine) subir un traitement visant à éliminer les substances poisons d'un corps.  Par ex. bière, cookies, burgers, régime aux twix, aux[...]

Un bon plat de pâtes par un vendredi soir avec un bon verre de pinot griggrio. Voici une recette que j'ai dénichée sur le Web et que j'ai très facilement[...]

Voici, comme promis, la recette que j’ai inventé pour le concours « Ma recette presque parfaite » … et que je n’ai finalement pas envoyée à cause d’un[...]

J’avais des blancs de poulet bio que je voulais farcir de façon légère et pocher. Cette recette se fait relativement vite et est très simple dans sa[...]

Depuis l'automne, je m'étais gardée une courge spaghetti pour l'hiver. C'est en tombant sur cette recette que je me suis enfin décidée à la cuisiner. Pour que[...]

Pâtes carbonara truffe Une fois n'est pas coutume. Aujourd'hui je vous propose un grand classique italien de trattoria , les pâtes à la carbonara mais en[...]

J'aime vraiment ces moments où je suis fière de mon coup. Cela fait bien longtemps que la viande a pris le bord lorsque je prépare un chili. Je n'en vois[...]

Un bon chili végé et relevé juste ce qu'il faut il n'y a rien de meilleur et autant réconfortant par les températures froides que nous avons ces jours-ci.[...]

4 ananas Victoria 200 g de purée d'ananas 2 jaunes d'œufs 110 g de sucre 9 g de maïzena 1 jus d'ananas 2 feuilles de gélatine 1 gousse de vanille 30 g de[...]

- 250 g de tagliatelles fraîches - 1 gousse d'ail - 250 g de champignons - 40 g de parmesan - 1 échalotes - 3 cl de vin blanc - 15 cl de crème - 7 fines[...]

Pour 4 personnes 450 grammes de pâtes de bonne qualité (De Cecco par exemple) 1-1/2 tasse de noix 2 cuillères à soupe de beurre 1/2 tasse d'huile d'olive 1/2[...]

Les champignons arrivent tout doucement sur les étals du marché de la Libération à Nice à défaut d'aller les chercher en montagne, je profite de l'occasion[...]

Nous voici déjà le jour de la rentrée pour des millions d'élèves , l'été est vraiment passé à toute vitesse , il va déjà falloir reprendre le rythme et[...]

Les pâtes aux noix sont souvent servies dans l'arrière-pays niçois je vous avais déjà mis la recette dans un des premiers billets de mon blog voir ICI Les[...]