Pâtes, riz & céréales sans frangipane colombo estragon

Aujourd'hui je partage ma recette de la Polenta crémeuse Accompagnement que j'ai déjà servi avec de la viande (rôti porc, poulet) ou du poisson (filet de[...]

Après l'immense succès du couscous israélien version granola dans ma cuisine, j'ai récidivé à quelques jours près avec cette belle salade de Geneviève . Chaque[...]

Dans l'intitulé de cette recette, le mot telefono fait référence aux cordons du téléphone, à l'époque où ils avaient encore des cordons. Pas à cause de la[...]

Cuando hago pasta en casa, me gusta un plato unico... asi se disfruta mejor de todos los aromas de los ingredientes bien mezclados.. La receta de hoy es asi..[...]

6 personnes, 11 pp, 7 flexip. 50 g de pistaches non salées, pelées 50 g de pignons de pin 1 gousse d'ail pressée le zeste et 1 cs de citron non traité 1 boîte[...]

Aujourd’hui, je vais publier le 100 ème post de mon blog. Ça me met tellement la pression que je décide de ranger mes critères par priorité : Ce post doit[...]

C’est une promesse que j’ai fait il y a déjà un bon bout! Devant la popularité du livre de cuisine Plenty, j’ai feuilleté ce livre en[...]

Malgré les influences anglaises très présentes sur mon blog ces derniers temps je n'en oublie pas moins mon amour pour la cuisine italienne. C'est pourquoi[...]

Saumon fumé, épinards, aneth, poivre vert et pignons dorés composent un savoureux dépanneur quand il ne reste plus rien au frigo et qu’on a une envie de[...]

Bonjour, Un plat de pâtes rehaussé par le poivre vert et décoré par les fleurs de carthame (faux safran). Un délice tout simple et rapide!!! Penne rigate,[...]

Le couscous, cette fameuse semoule de blé dur à grains plus ou moins gros fait partie intégrante et incontournable de la cuisine nord africaine. Bien sûr, elle[...]

Un recette aux saveurs de l' Italie, et plus encore de la Sicile ! une petite improvisation d'un soir avec les ingrédients du placards comme souvent chez moi[...]

Avec ce bel été et ses températures bien sympathiques, une petite salade s'impose. Un ingrédient était à y découvrir pour nous : le vermicelle de riz. Si vous[...]

Le jambalaya est la version créole de la paella et nous vient de la Louisiane. Cette recette est l'héritage gourmand laissé par les Espagnols lors de leur[...]

Saumon fumé, épinards, aneth, poivre vert, lait de coco et pignons dorés composent un savoureux dépanneur quand il ne reste plus rien au frigo et qu’on a[...]