Pâtes, riz & céréales sans meringue épices

La polenta, polente ou encore poleinte, est une farine de maïs. Originaire du nord de l'Italie, du Tessin en Suisse, du Comté de Nice, de la Savoie, de[...]

Avec cet intitulé, inutile de préciser que mon régime sans produits laitiers d'origine animale a pris le bord! En fait, en France, au resto, à moins d'y aller[...]

OU COMMENT RECYCLER UN RESTE DE PÂTES Aujourd'hui, j'ai envie de partager avec vous une recette très simple, un brin exotique et qui permet de préparer un[...]

Les ingrédients pour 6 personnes : - 2 doses de safran en poudre - 20 cl de crème fraîche liquide - 10 cl de vin blanc - 400 g de risotto - un paquet de noix[...]

Une toute première ce soir, le quinoa en galette! La texture et le goût mélangé avec les légumes était très bon. De plus, ça faisait un moment que je n'avais[...]

Voici une délicieuse assiette qui met en valeur un bon lapin. Pour 4 personnes les ingrédients : 4 cuisses de bon lapin fermier 150 g de foie gras cuit (en[...]

Pour notre déjeuner dominical, je leur ai fait un risotto avec des brisures de truffes que j'avais achetées pendant les fêtes et des copeaux de parmesan[...]

Quand je ne sais pas avec quoi accompagner les légumes le soir, je fais souvent cette galette de quinoa (ou bien des blinis de courgettes à venir sur ce[...]

C'est comme si le soleil m'apportait de l'inspiration supplémentaire. Je ne dis pas que je n'aime pas l'hiver et ses bons plats bien consistants, mais les[...]

Les nouilles Chiang Mai contrairement à ce qu'on pourrait imaginer sont une soupe de nouilles au curry et coco surmontées de nouilles croustillantes. Ce plat[...]

Que faites-vous quand vous avez vos restes de légumes? Je ne sais pas pour vous, mais j'ai toujours les yeux plus gros que le ventre quand il s'agit de mesurer[...]

Pour notre rubrique Portrait de blogueur, je vous emmène aujourd'hui à Lille (je sais, ça faisait longtemps!) ! Maintenant que vous êtes équipés des adresses[...]

Pour notre rubrique Portrait de blogueur, je vous emmène aujourd'hui à Lille (je sais, ça faisait longtemps!) ! Maintenant que vous êtes équipés des adresses[...]

Bonjour, A nouveau une bonne recette trouvée chez Gridelle. C'est un plat complet de pâtes, pas de doute sur le plaisir de ma tablée. J'aime bien ces pâtes.[...]

Galettes risotto L'hiver j'ai inévitablement envie de cuisine cocon et, en particulier, de cuisine du Nord de l'Italie (pas de tomates, d'aubergines ou de[...]

Tagliatelles de Blé Noir - Saint Jacques & Crevettes J'avais comme une envie de noix de Saint Jacques ... Cette recette de Tagliatelles de Blé Noir - Saint[...]