Pâtes, riz & céréales sans chanterelles kumquats pleurotes

Les marchés Adonis ont inauguré cette semaine une nouvelle succursale aux Galeries d’Anjou à Montréal. Il y avait encore un monde fou le lendemain, et on[...]

Faux parce qu’ils sont faits avec des lasagnes, lesquelles ne sont pas entièrement conformes aux pâtes fraîches, elles cuisent au four dans la sauce.[...]

Un vrai délice Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 filet de sole 2 courgettes 2 oignons saucier[...]

Les marchés Adonis ont inauguré cette semaine une nouvelle succursale aux Galeries d’Anjou à Montréal. Il y avait encore un monde fou le lendemain, et on[...]

On m’a préparé ce plat il y a un bail, et j’en gardais de bons souvenirs. J’étais donc très content quand j’ai revu l’emballage[...]

En revenant des Îles, on ne peut pas s’attendre à déguster des poissons d’une aussi grande fraîcheur que ceux qu’on trouve là-bas. Mais les[...]

- Filets de sole - courgettes - carottes - artichauts - Vermicelles de riz - sel - poivre - ail - huile d’olive: Pesto au basilic: - un bouquet de basilic - 3[...]

Nous connaissons bien sur le San Pellegrino, l'eau pétillante italienne, mais Pellegrino Artusi ? Pellegrino étant le prénom de monsieur Artusi (1820-1911) qui[...]

Je trouvais un peu bizarre d'ajouter du beurre de cacahuètes à une sauce aux poivrons et tomates pour accompagner des spaghettis, mais bon pourquoi pas ?[...]

C e soir pour souper j'avais envie d'un bon spaghetti sauce Bolognaise.. Étant un peu difficile avec les sauces qui accompagnent les pâtes (pas trop épicée,[...]

Le boulot déteint dans mon assiette aujourd'hui. En ce moment, avec mes terminales, je traite le thème du mélange des cultures : vaste sujet, qui en général[...]

Gratin de tagliatelles maison aux filets de soles Un plat qui nous a séduit dimanche dernier dans un très beau restaurant de Metzeral (68). J'avais tout ce[...]

Filets de soles aux asperges violettes, sauce "Fausse Hollandaise", riz pilaf Toujours dans les asperges, mon légume favori. Un plat de poisson pour ce jour[...]

C e soir pour souper j'avais envie d'un bon spaghetti sauce Bolognaise.. Étant un peu difficile avec les sauces qui accompagnent les pâtes (pas trop épicée, ni[...]

Nombre de personnes - + 500 g de sole en filets Poissons grossièrement coupées 3 courgettes 1 carotte 1 céleri 3 échalotes 30 g de beurre 1/2 bouteille de vin[...]