Pâtes, riz & céréales sans marrons celeri

2 boîtes de 400 g (poids net total) d'Haricots Verts Cassegrain 150 g de quinoa 100 g de tomates confites 50 g de pignons de pin 1 gousse d’ail 5 branches de[...]

500 g spaghetti 2 courgettes 3 cuillères à soupe pignons de pin 500 g scampis 150 g tomates confites 100 g coulis de tomate 100 g mascarpone allégé sel poivre[...]

1 paquet de spaghettis 25 g de pignons de pin 1 gousse d'ail 50 g de feuilles de basilic frais 25 g de parmesan râpé 5 cl d'huile d'olive vierge extra confit[...]

J'en ai eu des obsessions culinaires: les pois chiches, le kumquat, le citron bergamote, le yuzu, les confitures de prunes, les poêlées, la patate douce, le[...]

Une salade rafraîchissante pour finir ce mois d'août qui fut très très chaud chez nous. J'ai trouvé en épicerie italienne, ces jolies Farfalle artisanales[...]

J'aime ces poivrons rouges allongés je suis sans le Sud Ouest en ce moment, et on en trouve des très beaux ils sont soit verts, soit rouges les rouges sont[...]

La saison des salades, simples ou complètes commence avec tout son lot de crudités, légumes, céréales et protéines J'aime ! On y met ce que l'on aime, comme on[...]

Voici le genre de salade qui sent bon l'été voire même l'Italie... Il faut dire, elle mélange tous les ingrédients typiques et elle est tellement gourmande et[...]

Et nous voilà reparti pour une saison dans ma cuisine avec de la découverte, de la gourmandise, de bons petits plats, du moins je l'espère, en tous les cas du[...]

Une petite recette de pâtes , ça fait un moment que je ne vous en ai pas proposé on termine avec les dernières aubergines un redoux nous en a fait profiter un[...]

Nonnnnn , je ne vous abandonne pas! Je suis simplement en vacances pour une pause bien méritée , loin, très loin de la grisaille Parisienne . Ayant choisi[...]

C'est le hasard qui veut que de nouveau j'ai préparé une recette sucrée salée, trouvée cette fois-ci dans le livre "Ma Petite Epicerie Italienne" de Alba[...]