Pâtes, riz & céréales sans boeuf févettes

Le printemps est bien installé et le goût de me remettre à concocter des salades plus élaborées me revient doucement. J'ai choisi un de mes légumes fétiches,[...]

Le quinoa est, à l’instar de la pomme de terre et du maïs, un aliment précolombien qui n’a pas bénéficié, au contraire des deux autres, du même[...]

Préparation: 15 minutes Cuisson: 12 minutes Portions: 4 Il te faut 1 Paquet de 350g de macaroni 2 branches de céleri coupées en dés 2 contenants de 245g chacun[...]

Lorsque j'ai vue passée cette belle salade chez Lexibule , je n'ai pas sus résister. Je crois que nous avons un peu les mêmes goûts, car j'ai plutôt suivi ses[...]

Cette salade est un amalgame de couleurs et de saveurs! À consommer sans modération tellement c'est bon ;) ~Note: Le jus de citron sur les dés de pommes[...]

J'ai des "ptites" manies en cuisine dont celle d'ajouter systématiquement à certaines recettes des légumes quand elles n'en contiennent pas. Je crois[...]

Préparation: 15 minutes Cuisson: 12 minutes Portions: 4 Il te faut 1 Paquet de 350g de macaroni 2 branches de céleri coupées en dés 2 contenants de 245g chacun[...]

Ingrédients : 3 c. à soupe de margarine non hydrogénée 1/4 tasse de farine 2 tasses de lait 2 tasses de fromage râpé Cheddar Fort, divisées 1/4 tasse de[...]

L'automne avec ses couleurs et sa fraîcheur m'apporte le goût de cuisiner quotidiennement, en abondance, en légèreté, en onctuosité et avec un tel plaisir.[...]

J’ai improvisé hier un petit délice qui apporte à la fois une impression de légèreté et de satiété. Riche en protéines et en fibres, le quinoa est le[...]

Le quinoa est, à l’instar de la pomme de terre et du maïs, un aliment précolombien qui n’a pas bénéficié, au contraire des deux autres, du même enthousiasme[...]

Des fraises, des FRAISES!  Quand elles arrivent enfin, celles de mes petits producteurs à proximité,  c'est bien simple, je ne voudrais cuisiner qu'avec elles,[...]

En lisant la recette gagnante du concours de la revue Je cuisine, Salades fraîcheur , je me suis rappelée les vinaigrettes improvisées par ma mère avec ses[...]

Je cuisine de plus en plus l'orge dans les salades. J'ai trouvé cette dernière ici . Il manquait peu de chose à la recette pour en faire une salade repas[...]

J'adore les salade de pâtes, et j'en fais régulièrement. Celle-ci a été composée à partir d'un reste de jambon ainsi que d'asperges, un des mes légumes[...]

Une jolie tempête, mais que c'est glissant sur les routes! Prudence..... Ce soir, un petit souper plein de couleur et de soleil pour nous changer les idées,[...]

- 3 tranches de pain complet - 1 cuillère à soupe de beurre fondu - 1/4 tasse de ciboulette hachée, facultatif - 3 tasses de cheddar vieilli râpé - 800 g ou 4[...]