Pâtes, riz & céréales sans citronnette chantilly

On continue le voyage en Ligurie (province de Gênes) avec une escale du côté de Portofino . Au creux d'une anse bordée de pinèdes, ce joli port de pêche est[...]

Cette recette est définitivement différente de tout ce que je peux tester habituellement. Surtout, au niveau des saveurs. C'est très très rare que je vais[...]

500g de riz pour risotto 400g de courge butternut 50g de parmesan râpé noix de muscade 3 échalotes 50g de beurre 1 grand verre de vin blanc sec un fond de[...]

Cela faisait longtemps que je n'avais pas mis de recette de risotto, bien que nous en mangeons régulièrement, parce que j'adore. J'ai beaucoup de sauge dans[...]

Aujourd'hui, mes pâtes sont girly... au moins au niveau de la couleur :-) Vous vous en doutez, ce beau rose presque fluo a pour responsable la betterave . Je[...]

Il y a des choses pire que ça dans la vie hun! Dans mon panier Lufa, je prends souvent les légumes pas beaux mais délicieux à 2$ le sac. Ceci consiste en un[...]

Un joyeux coup de coeur d'automne ici! L'automne rime avec abondance des récoltes mais plus on arrive vers l'hiver, plus il en reste moins de ces récoltes. Par[...]

Risotto à la courge butternut et au comté Un peu comme les plats mijotés, j'ai envie de risotto quand il commence à faire un peu frisquet . Déjà l'idée de[...]

C'était telllllement bon cette recette là! En plus, ça faisait longtemps que je n'avais pas cuisiner le quinoa! C'est une maudite belle façon de le[...]

Aujourd'hui, mes pâtes sont girly... au moins au niveau de la couleur :-) Vous vous en doutez, ce beau rose presque fluo a pour responsable la betterave . Je[...]

Aujourd'hui, mes pâtes sont girly... au moins au niveau de la couleur :-) Vous vous en doutez, ce beau rose presque fluo a pour responsable la betterave . Je[...]

On continue le voyage en Ligurie (province de Gênes) avec une escale du côté de Portofino . Au creux d'une anse bordée de pinèdes, ce joli port de pêche est[...]

Le dernier bout de potiron a été honoré dans un risotto dont la recette est la même que pour le risotto au potiron et à la sauge . On le parfume à la verveine[...]

Le défi pour ce challenge du mois de Recettes autour d'un ingrédient, était de cuisiner la farine de sarrasin, évidement, en ce moment pas facile à trouver[...]