Pâtes, riz & céréales sans coquillettes crème boulgour

On a craqué pour une autre truffe !  on adore ça ! j'avais déjà cuisiné une truffe ICI avec des pâtes  c'était une truffe de Bourgogne et cette fois-ci,  on[...]

Parce que des fois j'ai les idées mais pas les ingrédients, et que des fois je cherche le goût et l'ivresse! C'est pour ces raisons que j'ai voulu essayer une[...]

Une recette faite l'hiver dernier qui mérite de revenir sur le devant de la scène tellement c'était bon ! Et de plus idéale pour vos repas de fêtes c'est[...]

J'aime beaucoup les risotto. j'imagine qu'il faut dire les rissoti, non? amis italiens... Et c'est un plat que je cuisine souvent, ici, dans ma petite cuisine[...]

Une recette faite l'hiver dernier qui mérite de revenir sur le devant de la scène tellement c'était bon ! Et de plus idéale pour vos repas de fêtes c'est[...]

On a craqué pour une autre truffe ! on adore ça ! j'avais déjà cuisiné une truffe ICI avec des pâtes c'était une truffe de Bourgogne et cette fois-ci, on s'est[...]

J'aime beaucoup les risotto. j'imagine qu'il faut dire les rissoti, non? amis italiens... Et c'est un plat que je cuisine souvent, ici, dans ma petite cuisine[...]

125 gr de tagliatelles 250 gr de bolets frais ou congelés 3 gousses d' ail 2 dl vin blanc 1 cs de farine huile de truffes persil plat huile d'olive 1 filet de[...]

• 300 g de riz italien • 250 g de champignons (cèpes, bolets...) • 20 cl de vin blanc sec • 1 oignon • 1 dose de safran • 75 g de beurre • de bouillon de[...]

250 g de riz risotto 1 l de soupe aux cépes et bolets Liebig 4 c. à soupe d’huile de tournesol Préparation ÉTAPE 1 Faites chauffer l’huile à feu doux et[...]

Gourmandism is an act of judgment, by which we prefer things which have a pleasant taste to those which lack this quality. - Jean-Anthelme Brillat-Savarin[...]

Comme François Couplan, qui a intitulé un des ses livres "Mangez vos soucis", j'aime bien mettre des soucis dans mes casseroles, je préfère les voir ainsi[...]