Pâtes, riz & céréales sans cassis cardamome boeuf

J'ai beaucoup lu et entendu parler du quinoa, J'ai donc voulu essayer pour ses qualités nutritionnelles... petite deception, rien d'exceptionnel au gout, je[...]

Le livre Assiettes italiennes de Giovanna Torrico vient de sortir en librairie au Québec, et je suis certaine qu'il va beaucoup vous inspirer pour vos lunchs.[...]

Le taboulé est pour moi, le plat d'été par excellence. C'est celui que je mange en pique-nique, en entrée lors des partys, ou le plat que je mange quand il[...]

Lors d'une vente de garage, l'an passé, j'ai acheté une poêle à paëlla, toute neuve et encore dans la boite pour un prix très modique. Je n'avais donc plus[...]

Je fais partie du programme des ambassadeurs de Cuisine du monde en partenariat avec Patak’s Canada e t Blue Dragon Canada , et ce mois-ci, à l'occasion[...]

Dans le cadre de la campagne pour Old El Paso , on nous a demandé de sortir des sentiers battus avec la nourriture mexicaine. Pour moi, pas de souci, je peux[...]

c'est ma façon de faire pour cette recette, en sachant que les "puristes" vont dire qu'un taboulé, ça se fait avec du boulghour...moi je l'aime comme ça ![...]

Même si les publications de recettes sucrées sont nombreuses sur mon blogue ces temps-ci, il n'empêche que je cuisine quand même des recettes salées et[...]

Un risotto extrèmement simple à préparer, et vraiment très gouteux ! Pa la peine de s'en priver ! 120 g ( 1/2 tasse ) de beurre 900 g ( 2 lb ) de poulet[...]

Un livre à gagner n'attend pas l'autre, et cette fois-ci, je vais encore vous faire travailler un petit peu. En partenariat avec  Groupe Modus , c'est le[...]

Grâce à Mom Central et à Club House , j'ai eu la chance de pouvoir essayer les Saveurs Plus Mélange de Club House . Ces mélanges n’ont aucun gras trans, ne[...]

Quand j'ai su que mon amie Esthère avait le spiraleur et qu'elle ne s'en servait pas, je lui ai demandé de me le prêter car c'était l'occasion d'essayer cette[...]

Rien de plus énervant de retrouver un sac de légumes congelés dans le congélateur et de s'apercevoir qu'il s'est pratiquement tout vidé parmi le reste de mon[...]

En cuisine, malgré des années de pratique, et une grande curiosité, il m arrive encore d'avoir des à priori...du style...manger des filets de poissons avec[...]

Dans mon dernier Guide cuisine , il y avait un dossier "paellas". Ayant tous les ingrédients nécessaires, je me suis lancée, dans un plat que j'ai souvent[...]

Quand j'ai lu le tire du livre de Tony Turnbull, 4 Façons de (presque) tout cuisiner paru chez Marabout, je ne voyais pas vraiment où il venait en venir. Puis[...]

Depuis que j'ai mon laminoir, je n'achète pratiquement plus de pâtes sèches, mis à part des macaroni ou pâtes "en tubes". Les pâtes fraiches sont bien[...]