Pâtes, riz & céréales sans quenelles châtaignes laurier

Après une longue absence dans ma cuisine, le risotto est de retour en force. C'est drôle comme on met de côté certains plats. Pourtant si facile à faire et si[...]

320 g de riz Bomba ou autre riz long 400 g de poulet 300 g de lapin 4 langoustines ou/et 8 grosses moules ou 16 moules de bouchot 12 grosses crevettes roses 1[...]

Pour 100 personnes: - 8 kg de riz - 24 L de bouillon - 8 kg d'échine de porc ou 5 kg de Jambon coupé en dés - 50 cuisses de poulet ou 10 poulets de 1,2 kg - 8[...]

- 500g de riz rond - 4 cuisses de poulet entières - 8 langoustines - 8 moules espagnoles - 300 g de calmars - 200 g de chorizo - 4 grosses tomates - 2[...]

- 800 g de blancs de poulet - 200 g de chorizo - huile d'olive - 1 poivron vert - 2 gros oignons - 2 gousses d'ail - 18 crevettes roses - 18 moules - 1 grosse[...]

1 kg de riz 2 kg de moules 500 g de crevettes roses 500 g de langoustines quelques calamars 500 g de sauté de porc 6 cuisses de poulet 1 kg de tomates 1 kg[...]

200 g de spaghettis 300 g de mélange de champignons forestiers surgelés 500 g de blancs de calmars 1/2 gousse d'ail 100 ml de crème fraîche épaisse huile[...]

- Environ 1 litre de bouillon de légumes - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive - 2 oignons émincés - 2 gousses d’ ail émincées - 400 g de riz spécial risotto -[...]

200 g de riz 1 kg de moules 300 g de calamar 150 g de crevettes 80 g de parmesan 4 tomates 2 oignons 30 cl de vin blanc 10 cl d'huile d'olive sel, poivre[...]

Au fil des ans, Pringles a offert à ses clients japonais une grande variété de saveurs locales exclusives, notamment des spécialités comme le sukiyaki et même[...]

Désolée pour la photo, j'avais presque oublié e donc... Bon, parlons cuisine... Voilà un plat qui va réconcilier ceux qui aiment la paella, ceux qui n'osent[...]

Une version estivale du célèbre plat italien : des spaghetti ou des tagliatelles cuisinées avec des fruits de mer, du mascarpone, des fines herbes. Au besoin,[...]

J'avais le goût de faire une paella pour ce soir mais je n'avais pas tout, alors je vous ajoute mes nombreuses modifications: Très bon... Paella aux fruits de[...]

Petit souper rapide et facile à faire. La prochaine fois, je vais mettre moins de nouilles car je trouve qu'il y en avait trop. C'est aussi très bon en lunch.[...]

Ça faisait bien longtemps que je voulais faire une paëlla ! Surtout que j'adore les fruits de mer. J'ai pris la recette proposée par Chipeuse sur le forum de[...]