Pâtes, riz & céréales sans estragon tortellinis

Bonjour, Une préparation toute en douceur associant le légume et le féculent. J'ai présenté des côtes d'agneau avec. Risotto agrémenté de dés de carottes[...]

Voici un nouveau concours auquel je participe. Il faut élaborer une soupe !! Cette recette va en ravir plus d'un par ces froides soirées hivernales!! C'est[...]

Aujourd'hui, je vous présente un plat facile à réaliser à base de boulgour et de quinoa parce que j'aime bien mélanger les deux, de petits pois du jardin de[...]

Voici un nouveau concours auquel je participe. Il faut élaborer une soupe !! Cette recette va en ravir plus d'un par ces froides soirées hivernales!! C'est[...]

Légumes façon couscous et sa semoule ... Pour les légumes: - 3 carottes - 3 tomates - 1 courgette - 1 gros oignon - 2 gousses d'ail - 2 cc d'épices indiennes[...]

Plat principal Pour 4 personnes Ingrédients : - 200g de riz - 50g de carottes cuites à la vapeur - 300g de sot-l'y-laisse ou d'escalope de dinde - 1 cube de[...]

Un immense MERCI à Carolyn de m'avoir fait découvrir ses livres de cuisine ! Antonio Carluccio's Simply Cooking et Italia . . .  Ottolenghi, the Cookbook, (où[...]

Aujourd'hui, je vous présente un plat facile à réaliser à base de boulgour et de quinoa parce que j'aime bien mélanger les deux, de petits pois du jardin de[...]

Pour 4 personnes 250 g de coquillettes 125 g de carottes 100 g de navet 1 courgette ½ poivron rouge ½ poivron vert 100 g de pois chiches (en boîte) 50 g de[...]

En cette fin d'hiver bien fraîche , on se réchauffe le corps et l'esprit avec cette délicieuse soupe asiatique pleine de saveurs ! Du chou Chinois et des[...]

Ingrédients: 300 g de nouilles de riz 200 g d'escalopes de poulet coupé en lanière 10 crevettes crues décortiquées (sauf le bout de la queue) 1/2 chou chinois[...]

Ma petite fille (15 ans) a passé quelques jours chez moi et ce fut pour moi un calvaire de d'inventer des plats qu'elle apprécie. "Ca ne fait rien, fais-moi[...]

Quand l'Italie recontre l'Inde. Un délicieux mariage de saveur pour un voyage culinaire. Si vous aimez la plat épicé et exotique, cette recette est pour vous.[...]

300 g de filet de poulet 300 g de riz Arborio 150 g de girolles 3 oignons nouveaux 2 carottes 2 courgettes 1 petite branche de céleri 70 g de parmesan râpé 3[...]

Aujourd'hui j'ai invité toute la famille pour un repas "chinois". On était 12 à table. En réalité le repas était plutôt indonésien. J'avais préparé plusieurs[...]