Pâtes, riz & céréales sans anis citronnelle

Ingrédients: - 3 oeufs - 60Gr de coquillettes - 1 petit oignon - 60Gr de Tomme de Savoie (ou Reblochon) - 20Gr de gruyère rapé - 3 Càs de crème liquide - 2[...]

J'ai découvert assez tard les crozets, ces petites pâtes carrés à la farine de blé ou de sarrasin et j'avoue trouver un peu lourdes leurs préparations[...]

1 personne, 12 pp, 100 g de potiron 1 échalote 1 blanc de poireau 5 champignons 75 g de gésier de dinde Fleury Michon 40 g de riz violet 1 cc d'huile d'olive 1[...]

Un plat réconfortant et chaleureux aux saveurs de montagne, de grand air et de sommets enneigés. Un risotto onctueux et parfumé pour se réchauffer les jours[...]

Il y a peu de temps, un atelier culinaire dans la maison de la Savoie dans Paris nous a permis de découvrir ou de mieux nous familiariser avec un fromage[...]

Le défi pour ce challenge du mois de Recettes autour d'un ingrédient, était de cuisiner la farine de sarrasin, évidement, en ce moment pas facile à trouver[...]

  RISOTTO AU REBLOCHON ET JAMBON SEC Ingrédients pour 4 personnes 300 g de riz arborio 1.25 l de bouillon de volaille 200 g de jambon sec 150 g de Reblochon 2[...]

RISOTTO AU REBLOCHON ET JAMBON SEC Ingrédients pour 4 personnes 300 g de riz arborio 1.25 l de bouillon de volaille 200 g de jambon sec 150 g de Reblochon 2[...]