Pâtes, riz & céréales sans piment boeuf macaroni

Cette fois ci je vous présente un grand classique de notre bonne cuisine du terroir réalisé avec les ingrédients dont je disposais. Avec de bons produits[...]

Voici une recette classique de tous les jours et facile à réaliser. Mon interprétation pour 4 personnes avec ses ingrédients : 1,400kg de moules de bouchot 2[...]

De belles souris d’agneau laiton (agneau de lait de l’Aveyron) étaient sur l’étal de mon magasin, j’ai craqué car nous adorons ce morceau à la maison. Pour[...]

Voici un plat qui peut très bien figurer sur une table raffinée. C'est la première fois que je travaille un baron de lapin. Voici ma recette pour 4 personnes.[...]

Voici une excellente et belle recette à la portée de toutes les bourses, qui a été plébiscitée par mes invités. Les légumes sont de mon jardin. Pour 6 à 8[...]

Pendant l’année qu’elle a passée en Angleterre, ma fille a découvert le Pearl barley , ou l’orge perlé, pour la traduction française. Ce sont en fait des[...]

Cela faisait longtemps que je n'avais pas mis de recette de risotto, bien que nous en mangeons régulièrement, parce que j'adore. J'ai beaucoup de sauge dans[...]

Un petit risotto tout simple aux saveurs du sud... Ingrédients pour 2-3 personnes: 400 g de thon en boîte 1 verre de riz pour risotto 4 volumes d'eau 4[...]

Ce midi, je me suis régalée avec ces pâtes Pad Thai au riz brun king soba, reçues hier dans mon colis envoyé par mes partenaires Exquidia. Elle sont[...]

Un plat préparé avec des tagliatelles de riz brun Pad Thaï king Soba... De très bonnes pâtes qui ne collent pas, restent fermes et se préparent très[...]

En cette période annuelle, je trouve toujours grand plaisir à sortir les gourganes de leur univers familier et à en mettre ailleurs que dans la traditionnelle[...]

"Un petit risotto" de millet avec de bons petits légumes d'été bio... Un plat tout simple, sain et savoureux.... Ingrédients: 1 verre de millet 2-3 volumes[...]

Un délicieux risotto au safran avec du haddock, des moules, des coquilles St Jacques et des gambas... Nous nous sommes vraiment régalés! Ingrédients pour 2:[...]

Je ne suis pas intolérante au gluten mas j'ai quelqu'un dans ma famille qui l'est, je suis donc toujours à l’affût de recettes originales et gourmandes.[...]

Un plat préparé avec des tagliatelles de riz brun Pad Thaï king Soba... De très bonnes pâtes qui ne collent pas, restent fermes et se préparent très[...]