Pâtes, riz & céréales sans basilic alcool coques

Ingrédients : 4 tranches de lard fumé hachées grossièrement 1 gros oignon émincé 1 c. à café de sel 1/2 c. à café de poivre fraîchement moulu 200 g de riz[...]

90 g de polenta 1/2 l de lait écrémé 20 cl de lait de coco 20 cl de créme liquide allégée 1 gousse de vanille 6 c. à soupe de canderel 100 g de raisins secs[...]

                        Après des voyages plus ou moins lointains vers l' Australie , le Japon , L 'Indonésie , le Maroc , la Grèce  ou la Jordanie , c'est une[...]

Hier j'ai décidé d'impressionner les enfants avec cette tarte au spaghetti;) Tirée du livre Recettes de tous les jours, elle plaira assurément aux petits et[...]

"The man who has begun to live more seriously within begins to live more simply without. " - Ernest Hemingway When you are neither rich nor possess many[...]

Versione italiana più giù C'est peut-être le dernier risotto de l'été (qui vient d'arriver ;-) : crémeux et réconfortant je le prépare plutôt quand il fait[...]

Très très simple à réaliser...pas de poudre de cèpes ? il y a plein d'autres solutions : Faites sauter des cèpes (2 ou 3 petits par exemple) ou des[...]

Par temps pluvieux, enfiler son vieux pantalon, mettre un pull longue manche, une veste imperméable et des bonnes chaussures. Se regarder dans le grand[...]

Cette recette est une adaptation de celle présentée par Josée Di Stasio dans son livre Pasta et cetera . On fait ici fie des traditionnels lardons pour les[...]

Des fraises, des FRAISES!  Quand elles arrivent enfin, celles de mes petits producteurs à proximité,  c'est bien simple, je ne voudrais cuisiner qu'avec elles,[...]

Peu à peu le printemps s'installe, notre environnement change et en cette fin de semaine nous allons changer d'heure. Dans les jardins les corolles jaunes et[...]

Pâtes express pleines de saveur et de protéines. Pour 450 à 500 grammes de tagliatelles (ou linguine) vertes: - 2 gousses d'ail hachées - 1 piment vert, fort,[...]

C'est bon, simple, rapide et santé.  La recette parfaite quand le temps presse et qu'on a pas grand-chose sous la main. Pour 450 grammes de penne: - 2 pieds[...]