Pâtes, riz & céréales sans vermicelle merlu

Hum de bonnes pâtes à la carbo :D Mais pour changer un peu, je vous les propose au vinaigre balsamique ! Ingrédients : 10 nids de tagliatelles 200 g de lardons[...]

La salade niçoise se mange aussi comme des pâtes. Incontournable pour l’été ensoleillé. Bonnes vacances! Fettucine niçois Ingrédients pour 2 personnes:[...]

Un plat très simple en cuisson, le plus important est de faire une bonne sauce ! Si vous voulez un plat équilibré et pas trop lourd, je vous recommande[...]

Connaissez-vous le kale? Je ne le connaissais pas jusqu'à la semaine passée. Une collègue de travail m'en a parlé et j'ai eu le goût d'essayer. En plus, ça me[...]

Le donburi japonais est un bol de riz nourrissant sur lequel on dépose toutes sortes d'ingrédients comme des légumes et des viandes, du poisson, des fruits de[...]

Pour ceux qui en doutaient encore, cette semaine a une connotation bien automnale. Les courges d'automne commencent à arriver, les figues aussi, les noix ne[...]

Quand il fait chaud mais qu’on a faim et envie de manger quelque chose d’un peu plus consistant qu’une salade, il y a en Asie plein de[...]

2 homards de 600 g chacun 150 g de riz basmati 1 mangue bien mûre 2 œufs 2 l de court-bouillon 2 c. à soupe de vinaigre balsamique blanc 2 c. à soupe d'huile[...]

Pour les croquettes: - 500 g de coquillettes ou de macaroni coupés - 6 tranches de jambon cuit - 150 g de fromage râpé (gruyère, emmental, ...) - 80 g de[...]

Pates: 2 oeufs 100g de farine 100g de semoule de blé dur (la fine) 1 cuillère à soupe d' huile d'olive Garniture: 100 g de prosciutto 50 g de roquette 50g de[...]

50 grammes farine de sarrasin 50 grammes de farine complète 35 grammes beurre noisette 250 millilitres lait demi-écrémé 1 pincée de fleur de sel 180 grammes[...]

1 paquet de Nouilles aux oeufs Suzi Wan® 150 g de crevettes crues 150 g de blanc de poulet 1 morceau de gingembre frais 2 cm 2 oignons 2 c. à soupe de sauce[...]

800 g de poitrine de cochon fumé 4 oignons blancs 20 cl de crème liquide 12 g d'agar-agar 4 feuilles de gélatine 300 g de fromage frais 1 botte de ciboulette[...]

250 g de bucatini 250 g de spaghettis 120 g de farine T00 60 g de jaunes d'œufs huile d'olive 4 oignons doux 120 g de lard fumé 40 g d'emmenthal râpé 100 g de[...]

Pour les nouilles : 150 g de nouilles chinoises blanches aux œufs 1 c. à soupe de blanc d’œuf 1 c. à soupe de fécule de maïs ½ c. à café de coriandre ciselée[...]