Pâtes, riz & céréales sans bigorneaux farfalle rognons

Rice is a beautiful food. It is beautiful when it grows, precision rows of sparkling green stalks shooting up to reach the hot summer sun. It is beautiful[...]

Voici une recette qui me rend heureuse en mausus!!! J'ADORE ce style de plat, un peu asiatique, avec des textures et des parfums s'harmonisant bien ensemble.[...]

Je ne peux pas croire que mon blog a 5 ans. J'en ai fait du chemin depuis les cinq dernières années. Je cuisine depuis bien plus longtemps que ça, et ça a[...]

Voici une variante de la sauce à spaghetti de Jasmine , adaptée à ma façon. J'ai enlevé la plupart des légumes et remplacé le tout par quatre paquets de[...]

  J'ai découvert cet ingrédient exotique qu'est la saucisse de porc fermentée (naem แหนม) à l'évènement 'Essence of Thaïland VII' qui s'est tenu place Dumon à[...]

I love one dish meal, ^^ because it's so easy to make and less to wash too. With only one small pan ( I use small cast iron pan, it's suitable for cooking for[...]

You may think that you need Italian short grain rice to make risotto, but the fact is you can use other kinds of rice too. Anyway, I didn't talk about the[...]

Gourmandism is an act of judgment, by which we prefer things which have a pleasant taste to those which lack this quality. - Jean-Anthelme Brillat-Savarin[...]

Le livre des recettes au thé de Patricia Lepic ne me quitte plus et après avoir expérimenté quelques recettes avec du thé fumé, j'ai eu très envie de tester[...]

Après avoir essayé une multitude de recettes de sauces à spag, j’ai enfin trouvé ma préférée!! (jusqu’à preuve du contraire). Jasmine a eu grandement raison[...]

La photo ne rend vraiment pas justice à ce riz des plus savoureux. Un des meilleurs riz que j'ai fait je crois. Même que maintenant j'utilise pas mal toujours[...]

De toutes les courges, la courge spaghetti est celle que je préfère manger. Son petit côté craquant, sa texture de longs filaments et son goût doux s'apprêtent[...]

Je l'ai fait, cette super recette que Jasmine a chipé chez Europea ! :) C'est super facile à faire en plus et ça fait tellement changement de mes traditionnels[...]