Pâtes, riz & céréales sans boeuf noisette miel

Lors de mon passage au Salon Cuisinez ! j'ai pu assister aux Ateliers des Chefs en regardant ma mère réaliser les petites recettes proposées, moi je vous[...]

Bien avant mon séjour à Milano grâce à Riso Gallo , dont je vous ai parlé ici et là , j'aimais déjà beaucoup le risotto. J'apprécie de ne jamais manger ou[...]

Quand Riso Gallo me défie de réaliser un risotto festif avec le riz Vénéré, je ne peux refuser. Festif dit champagne à la maison et je me suis dit qu'il[...]

Complètement dommage que cette photo ne mette pas plus en valeur ce risotto " coup de coeur " que j'ai trouvé dans la 8ème édition de la Guida Gallo remis par[...]

Pour ceux qui me suivent, vous devez vous souvenir de la chance inouie que j'avais eu fin Septembre en étant choisie par la marque Riso Gallo pour un séjour à[...]

Loin d'etre fan de Cyril LIGNAC , je possède néanmoins un coffret de 2 livres " Oui Chef ! " offert par un ami qui m'en croyait fan. N'empêche que certaines[...]

Aaaaaaaaaah la pasta & moi, une grande histoire d'amour transmis également à mon fils. Presque une fois par semaine c'est pasta à la maison et à 95 % des[...]

Il y a peu, je suis allée au bar éphémère de Philadelphia et à l'issue de la soirée je suis repartie avec le dernier livre de Grégory Cuilleron & de[...]

Je sais que certains d'entre vous ont peur de réaliser un risotto. Je dois vous avouer qu'on m'a toujours dit que c'était compliqué, pourtant rien de plus[...]

L'été quand je pars en vacances, vu que c'est la voiture qui porte comme le dit si bien mon mari, je rapporte avec nous mon Thermomix . Pour certains ça peut[...]

Facile et rapide à réaliser c'est grâce à notre bloggeuse Internationale, Anne , du blog " Papilles & Pupilles " qu'un groupe d'amis et moi-même avons pu[...]

Le risotto, on adore et on ne s'en lasse absolument pas. Recette facile et un peu fourre-tout. En tous les cas, c'est ce que j'ai fait ici. Un Samedi soir,[...]

J'ai tellement mais tellement bavé sur cette recette de Requia avant de prendre le temps de la réaliser et franchement pourquoi ne l'ai-je pas fait avant !!!![...]