Pâtes, riz & céréales sans harissa truffe huile

Ingrédients : 4 tranches de lard fumé hachées grossièrement 1 gros oignon émincé 1 c. à café de sel 1/2 c. à café de poivre fraîchement moulu 200 g de riz[...]

Vous connaissez mon addiction pour les risotto. J'en prépare régulièrement pour la plus grande joie de ma famille. Vous avez le choix sur mon blog entre le[...]

C'est chouette, on a pu ramener un beau morceau de parmesan (merci les Italiens!) dans nos valises (avec du vin et quelques autres vivres!)...ici, avec un[...]

pour 2/3 personnes 200g de riz Arborio spécial risotto 30g de pignons de pin 4 échalotes 2 gousses d'ail épluchées, dégermées et écrasées au presse-ail 60g de[...]

pour 4 personnes 4 escalopes de dinde 1 boîte de champignons de Paris en morceaux ou des champignons frais 75g de lardons fumés 300g de riz Arborio spécial[...]

Avec la canicule qui sévit actuellement ici, les salades abondent sur ma table ces jours-ci. Je les aime colorées, nourrissantes et pleines de saveurs[...]

Niveau de difficulté : spécial j'ai la flemme Temps de préparation : 20 minutes (en comptant les 12 minutes de cuisson des penne) Pour deux salades Ingrédients[...]

Je dois faire cet article depuis quelques mois déjà. J'avais gagné via FB un cours à l'Académie des Chefs à Metz. Et je dois dire que même si j'adore le[...]

Juin signifie pour moi le temps des premières récoltes au potager. Les jeunes pousses de roquette et d’épinards font leur apparition, de même que les[...]

Bonjour, Dans le congélateur, il me restait un rouleau de pâte à pasta. Quand j'ai vu cette recette chez Claudine, j'ai eu très envie de la faire. Voici le[...]

Il faut quand même que je vous parle de cette fameuse fausse mozzarella que j'essaie de mettre au point ; un mélange de fromage fondu et de crème, moulé en[...]

Des idées rapides et faciles pour des bouchées, on aime ça! Tout ce qu'il vous faut, c'est un reste de risotto de la veille, une herbe et des belles petites[...]

Tourlouuuuu...!!! Plutôt intriguant n'est-ce pas ?! Un spaghetti avec du tofu et de la sauce barbecue (BBQ Tofu Spaghetti) . Inusité comme association, j'en[...]

Ce n'est pas le premier risotto que je vous propose, je sais. On a déjà eu le risotto cèpes-tomates séchées et aux saint-jacques . Mais là c'est un peu un[...]

Par ces temps plus frisquets, je connais bon nombre de personnes qui cherchent réconfort dans les plats qui cuisent au four. Parmi elles, j’en suis! Les[...]

Par ces temps plus frisquets, je connais bon nombre de personnes qui cherchent réconfort dans les plats qui cuisent au four. Parmi elles, j’en suis! Les[...]

Si tu cherches une idée de recette sympa avec des ingrédients du placard, ces galettes sont faites pour toi ! La recette est issue d'un livre que j'aime[...]