Pâtes, riz & céréales sans biscottes aubergine

Raviolis à la joue de bœuf, Comté et mascarpone, sauce tomate épicée Comment occuper un triste après midi d'hiver..? Une joue de bœuf cuite avec une poule au[...]

SPAGHETTIS A LA  BOLOGNAISE Un grand classique qui est parfait pour nous, rien à changer cette recette est telle que nous l'aimons et pour une fois, je vous[...]

Versione italiana più giù Le risotto, come les pâtes, est une base aux variations infinies qui varie d'ailleurs selon les régions et les saisons. En[...]

Cette recette est un genre d'hybride entre le homard à la Thermidor et la bisque de homard: on fait cuire les homards (dans ce cas-ci prénommés Henri et[...]

Les  caillettes ou "couaieta" sont l'équivalent niçois des "alouettes sans tête", sortes de paupiettes qui évoquent des oiseaux auxquels on aurait ôté la[...]

Une version revisitée d'une recette traditionnelle d'Italie! C'est un plaisir de partager chaque jour avec vous les fleurs de mon jardin ou celles rencontrées[...]

Un risotto très onctueux et crémeux! Ingrédients 300gr de riz basmati 1 boite de champignons 1 boite de petits pois 1dl de vin blanc sec 100gr de comté 100gr[...]

4 personnes, 10 pp, 8.5 flexip.+* 160 g de penne 80 g de noix 1 bouquet de ciboulette 10 cl de crème 3 % 1 gousse d'ail 1 pincée de noix de muscade 40 g de[...]

Bonsoir à tous!! Avant de vous présenter ma recette du jour (recette ô combien difficile et délicate à réaliser!), je voulais vous faire part des quelques[...]

Ce soir, c’est du risotto, en 25 minutes… Risotto printanier aux asperges et aux morilles Pour 2 personnes (307 kcal par personne)  60 cl de bouillon de[...]

Risotto aux morilles et aux asperges   Pour 4 personnes 1,5 l de bouillon de volaille 3 ½ cuillères à soupe de beurre 1 ½ cuillère à soupe d’huile d’olive 2[...]

Pour ce délicieux risotto, j'ai utilisé le RIZ à RISOTTO de mon partenaire RISO GALLO et l' HUILE D'OLIVE INFLUENCE THAI de mon partenaire TERRE EXOTIQUE qui[...]

OU UN RISOTTO CRÉMEUX ET TRÈS COLORÉ Aujourd'hui, je vous propose une recette qui me tentait depuis longtemps: le risotto à la courge. C'est une recette que[...]

Recette "Dos de cabillaud pané au pain d'épices, risotto quinoa aux petits légumes", version imprimable Comme annoncé dans le dernier post, voici donc la[...]

Je vous livre aujourd'hui une recette salée pour changer un peu... Comme le froid s'est bien installé et que l'hiver se fait sentir, j'ai pensé qu'un plat[...]

Jean-François Piège est l'un de mes chefs préférés car non seulement je me sens vraiment très proche de sa cuisine mais aussi parce que je le trouve[...]