Pâtes, riz & céréales - Avec du porc

Le jambalaya est à la Nouvelle-Orléans ce que la paella est à l'Espagne! Le soleil et la chaleur de la semaine dernière m'avaient appelée à profiter de la[...]

Il me reste encore quelques recettes de pâtes pour occuper les périodes où il m'est difficile de poster. Cette recette je l'aime beaucoup. Elle est née d'une[...]

Que diriez-vous d'un bon plat de spaghetti qui réchauffe? En ce début de semaine maussade, je pense que l'on a bien besoin de ça. En ce moment, on trouve[...]

Je cuisine des pâtes à la carbonara depuis... depuis tellement longtemps que je ne m'en souviens même plus. Et puis un jour, j'ai découvert que l'on m'avait[...]

J'ai toute une série de plats de pâtes à vous proposer. Il est donc fort probable que l'Italie soit régulièrement à l'honneur dans les jours ou les semaines à[...]

Comme annoncé, les recettes que je vais partager avec vous dans les prochains jours et prochaines semaines seront de plus en plus simples. De toute façon,[...]

S'il y a bien une chose que j'ai toujours dans mes placards, c'est de l'orzo. Ces petites pâtes en forme de grains de riz sont délicieuses, cuisinées à la[...]

Les penne à la vodka est une recette très connue en Italie et aux Etats-unis. D'ailleurs, les deux se disputent sa paternité. Cette recette a été très[...]