Pâtes, riz & céréales sans genièvre

Un bon risotto aux bolets, cèpes et pleurotes revenus dans leur crème persillée... Le plat convivial de référence que l'on peut revisiter à l'infini à partir[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Aujourd’hui je voulais vous parler de la polenta ou polente en Savoie. C’est un plat que l’on retrouve sur tout l’arc[...]

Un bon plat réconfortant afin de se redonner un peu le sourire à la vue du week-end que nous venons de traverser...sous la pluie. Un filet de porc bien tendre[...]

Bonjour, bonjour :) Voilà, je vous avais promis que je serais là et je tiens (presque) toujours mes promesses !!! Donc hier, j'ai lâché mes copies quelques[...]

6 personnes, 7 pp, 6 flexip. Le bouillon: 2 carottes 2 branches de céleri 1 gros oignon 200 g de viande de boeuf pour bouillon sel et poivre Le risotto: 4 cc[...]

Comme dit mon beau-frère, les coquillettes c'est des pâtes à chien. C'est pas des vraies pâtes. Là-dessus je suis bien d'accord. Pas moyen de les attraper[...]

Le rituel de Tu B' Shevat n’est pas une obligation halakhique mais une coutume contenant de merveilleuses ségoulot apportant abondance et bénédictions.[...]

Le rituel de Tu B' Shevat n’est pas une obligation halakhique mais une coutume contenant de merveilleuses ségoulot apportant abondance et bénédictions.[...]

Aujourd'hui vendredi ce n'est pas n'importe quel jour. C'est aujourd'hui le jour où nous dévoilons les recettes pour participer à la 50ème Battle Food. Le[...]

Pour le chevreuil: - du rôti - du beurre - du chevreuil Pour la polenta: - un litre d'eau - une poignée de cèpes séchés - 200 g de polenta - du sel - du[...]

Filet de Boeuf sauce foie gras : - 2 tournedos de filet de boeuf - 1 échalote - 10 cl de vin blanc - 15 cl de crème liquide - 90 g de foie gras de canard[...]

- de cèpes séchés - des tortellinis au boeuf - un peu de foie gras Préparation Etape 1 Orter à ébullition deux litres d'eau salée et d'y mettre une petite[...]

- 200 g de riz arborio - 20 g de cèpes séchés - 1 pincée de pistils de safran - 1 litre de bouillon de boeuf - 3 petites échalotes - 1/2 verre de vin blanc[...]

- 200g de riz Arborio Gusto Italia - 30g de cèpes séchés Produits Régionaux - 750ml de bouillon de boeuf - 50ml de vin blanc - 1 petit oignon - 1 cuillère à[...]

- spaghetti - tomates en dés - échalotes - lentilles cuites - cèpes - fond de boeuf - persil plat - pancetta - sel et poivre Préparation Etape 1 Pendant que[...]

1 Paquet de pâtes aux cêpes 350 grammes de mélanges de champignons 1 carottes 15 centilitres d'eau 1 bouillon de boeuf en gelée 4 c. à soupe crème frâiche[...]