Pâtes, riz & céréales sans basilic beurre

Dans de l'huile d'olive (je dirais "un peu" mais.... allez je ferme les yeux ) ...  généreusement; de l'ail du curcuma du riz (carnaroli, arborio,  on un ami[...]

Il y a de ces fruits et de ces légumes qu’on associe systématiquement et agréablement aux saisons qui passent. Immédiatement, quand je songe à l’automne, je[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Préchauffer le four, thermostat 6 (180°C°) Cuisson 45 min environ Préparation 1 Courgette spaghetti farcie[...]

Pour ce KKVKK14, j’ai décidé de mettre en avant un pays dont nous connaissons peu la cuisine : la Russie. Même si j’ai découvert les pelmenis au Kazakstan[...]

Cette recette est définitivement différente de tout ce que je peux tester habituellement. Surtout, au niveau des saveurs. C'est très très rare que je vais[...]

Voici revenue la jolie période des barbecues … Et mon accompagnement préféré c’est le taboulé !! … pimenté, doux, sucré/salé, mélangé avec tous les[...]

Un risotto au goût très vert, pour les beaux jours arrivant. Cette fois l'avocat remplace naturellement le fondant du parmesan. Pour les amateurs, on pourra[...]

C’est dans Sans gluten Naturellement de Valérie Cupillard que j’ai découvert l’existence des pains de riz. Ils m’ont étonnée d’abord par leur originalité,[...]

 Roulement de tambour! Pa-ra-pa-ra-pa-ra-pa-ra-pa-ram!!! Voici le plat qui a réconcilié mon bébé (qui jeûne pour je ne sais quel cause depuis.... des[...]

J'ai utilisé la "chair" d'une demie courge spaghetti , et je l'ai mélangée avec un oeuf et environ 1/2 tasse de farine, et du Cheddar râpé. Avec un peu de[...]

 Ou l'art de s'amuser avec les mots! Le spaghetti est issu d'une courge spaghetti (cuite au four, entière, puis coupée en 2 et "effilochée"). La sauce...[...]

J'ai depuis le mois de septembre un magnifique potiron qui attend sagement son heure au fond de ma cave. Je ne l'avais pas un peu oublié. Il a été découpé la[...]

Une recette des plus simples et surtout très rapide pour les soirs de flemme. J'avais un pot de cottage cheese dans mon frigo et ne sachant quoi en faire, je[...]

Pour 2 personnes   3 tasses de lanières de poivrons multicolores 1 courgette verte régulière et 1 courgette jaune 1 gousse d'ail Un morceau de gingembre (de[...]

Ingrédients pour 4: 400 gr. spaghettis 20 tomates cerises persil sauge basilique romarin piment huile arômatisé au truffe Cascina San Cassiano       Temps de[...]