Salades avec larges

Je n’ai jamais été très à la mode culinairement parlant. Je crois même que les modes culinaires m’énervent au plus haut point. Il n’y a pas[...]

Taboulé de chou romanesco Une salade de chou romanesco comme un taboulé ? Une salade toute verte, parfumée, légère, étonnante et à la texture comme du couscous[...]

Ingrédients pour la panure du tofu : - 85 g de semoule fine de maïs bio (Markal) - 10 g de paprika fort en poudre - 5 g de sel non raffiné - 3 g de cumin en[...]

500 g de carottes 1 poivron vert 1 poivron rouge 3 tomates 3 oignons 2 brins de coriandre 1 brin de menthe 4 oeufs extra frais Pour la sauce 1/2 c. à café de[...]

Je n’ai jamais été très à la mode culinairement parlant. Je crois même que les modes culinaires m’énervent au plus haut point. Il n’y a pas[...]