Salades

On fait griller des tranches de courgettes à la poêle avec un piment (fort of course) en fines rondelles et quelques gousses d'ail émincées. On les dépose dans[...]

Comment résister à ceci ?!?! Aussitôt vu, aussitôt reproduit! Le "making of"... Difficile de ne pas communiquer pendant 5 secondes ;-) Et puis pour me faire un[...]

Sur des tortillas (ou pas!) ... De la verdure (selon les goûts des convives de ma chaumière; roquette, épinards, ou mesclun) Des tranches de concombre Des[...]

1 bloc de tofu râpé 1\3 de tasse de farine de gluten 4 gousses d'ail émincées du parmesan (ParmaVeg) des olives noires (kalamata) hachées grossièrement des[...]

Sur la salade de pamplemousse et avocat que je fais souvent au temps des fêtes ... Des pains que je trouvais ultra festif sur les blogues oû je les ai vus.[...]

tomates Roma lentilles vertes (cuites) oignon rouge zaatar sel Maldon persil plat piment en rondelles huile d'olive Ma découverte musicale du[...]

Une astuce pour celles et ceux qui apprécient les bidules avec 3 ingrédients. 5 minutes de préparation... et "enwoueille" au four! En surfant sur ceci ... J'ai[...]

Des feuilles d'endives Une mini cuillère de bleu sur chacune Des rondelles d'oignon rouge De l'huile d'olive Des canneberges séchées Du poivre L'amertume des[...]

J'ai utilisé la "chair" d'une demie courge spaghetti , et je l'ai mélangée avec l'équivalent d'un oeuf en graines de lin moulues, environ 1/2 tasse de farine,[...]

De la verdure Des cubes de betteraves cuites Du tempeh (j'ai utilisé le 1er de la liste) passé à la poêle et coupé en petits morceaux La vinaigrette; de la[...]

C'était tout bon et tout doux ça! D'abord le riz basmati a cuit dans du lait de coco, avec un bâton de cannelle et une étoile d'anis. Le lendemain -histoire de[...]

Ces temps-ci j'ai un goût de salades "différentes". J'empile ce qu'il y a au frigo, et le résultat est toujours heureux. Celui-ci particulièrement; romaine[...]

Mon nouvel appareil photo et mon pc sont toujours en guerre, alors je remets à plus tard les photos de ma virée londonienne. Gr! En attendant... cette salade[...]

Les patates douces et moi entretenons une relation indéfectible. D'habitude, quand j'en fais des croquettes, je les écrase. Cette fois je les ai râpées. Avec[...]

Des épinards, des tranches d'orange, de l'oignon rouge... Une vinaigrette concoctée avec du yogourt, du jus d'orange, un trait de vinaigre de riz... Et par[...]