Salades - Avec les verts

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour l'oignon 0,2 g de clous de girofle Préparation 1 Bienvenue, Marie-Françoise parmi les cuisinières et[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour réaliser la salade Argenteuil 500 g d'asperges fraîches ou surgelées 160 g de laitue 540 g de pommes de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour la recette de la vinaigrette à sauce soja Vinaigrette à la sauce soja Préparation 1 Salade aux restes[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour la sauce au caramel 35 g d'eau 140 g de sucre semoule 0,5 g de sel (1 pincée) 200 g de crème allégée 1[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Cuisson des pommes de terre 650 g d'eau 3 g de sel 255 g de pommes de terre fermes Préparation 1 Salade de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Lavage de la mâche 10 g de vinaigre Préparation 1 Prenons le jambon de Bayonne... Essayer de faire avec le[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Lavage de la laitue 10 g de vinaigre Préparation 1 Préparons les artichauts... Briser d'un coup sec et[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour la cuisson du boulgour 800 g eau pure 4 g de fond de veau 2 g de sel 150 g de boulgour Préparation 1[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Cuisson des pommes de terre 1 l d'eau 500 g de pomme de terre 2 g de sel Préparation 1 Prenons les pommes de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour citronner 1 rondelle de citron 400 g d'eau Préparation 1 Une nouvelle recette de Michel et Pierre le[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Cuisson haricots blancs 1,5 l d'eau 3 g de sel Préparation 1 Préparons les haricots blancs... Jeter dans[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour la salade d'haricots beurre 1,2 l d'eau 2,5 g de sel fin 360 g d'haricots beurre frais 200 g de laitue[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Salade à l'estragon 35 g de raisins secs 35 g d'amaretto 1,5 l d'eau 4 g de sel de guérande parfumé 615 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour la salade de truite fumée 1,5 l d'eau 2,5 g de sel (riz) 300 g de riz basmati 25 g d'huile d'olive 340[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Sauce moutarde minceur 60 g de yaourt nature 12 g de vinaigre balsamique 5 g d'anis liquide 1 g d'aneth 5 g[...]