Salades - Avec des légumes

Stéphane Reynaud dans son ouvrage Le livre de la tripe , qui m'a été offert par Les produits Tripiers, m'a inspirée pour cette recette de salade tiède de[...]

Des pieds à la tête troisième épisode Salade de pieds et de couenne de tête de porc. faisant suite aux recettes oreilles à la plancha et pieds et oreilles à[...]

Croquettes de boudin noir, oeuf poché et petits pois. Une recette anglaise, on s'en serait douté, chez nous les pousses de petits pois ne sont pas encore[...]

                                          La vinaigrette avec le jus et le zeste de lime congelés. Salade de tripes. Ingrédients pour 4 personnes. 300 g de[...]

Ingrédients pour 4 personnes. 2 oreilles de porc 1 grosses carotte 1 oignon vert frais 5 c à s de vinaigre de framboise 1 cube de bouillon de légumes 150 g de[...]

Les nems shuas je vous en ai déjà parlé sur mon blog d’un demi siècle de recettes et je vous en donnais la recette. Ceux-ci je les ai achetés dans un magasin[...]

Après en avoir mangé au restaurant de Londres, il me tardait d’en préparer à la maison. Ce n’est pas facile à trouver, mais j’ai eu de la chance de les[...]

Ingrédients pour 6 personnes. 1 k 500 de betteraves cuites 2 verres d’eau 2 c à s d’huile d’olive sel et poivre 1 c à s de vinaigre balsamique 1 langue cuite[...]

J'ai découvert récemment le site Gastronomia & Cia et j'ai interprété une de leurs recettes à ma manière, vous voyez le résultat. J'ai remplacé la[...]

Salade « moins chère ». Moins cher, une expression africaine bien connue que vous pourriez appliquer par exemple à un faux Vuiton ou à un vêtement[...]

J'ai découvert récemment le site Gastronomia & Cia et j'ai interprété une de leurs recettes à ma manière, vous voyez le résultat. J'ai remplacé la[...]