Salades sans chipolatas

La fin de l'été annonce le retour des myrtilles et des figues fraiches ! En dessert, ces fruits sont délicieux. Mais en salade ? Salade de Maquereaux Grillés,[...]

Je vous présente une savoureuse recette de salade de pâtes trouvée chez Coup de Pouce , qui m'a permis de découvrir les produits de l'entreprise québécoise La[...]

Une petite recette de poisson, cela faisait longtemps... Et avec du poisson de mon partenaire Phare d'Eckmühl, cela faisait encore plus longtemps ! ;) J'ai[...]

Parce que je veux faire perdurer encore un peu l'été, et parce que je veux profiter des dernières tomates avant la fin de la saison, je continue à réaliser[...]

Dès le Moyen Âge, la betterave a été utilisée comme traitement de plusieurs pathologies, en particulier des maladies liées à la digestion et au sang.[...]

Une recette aux maquereaux fumés, à la demande de mon homme qui adore cet aliment, pour ma part moins fan, quelques aprioris de poisson trop sec, trop salé...[...]

La fin de l'été annonce le retour des myrtilles et des figues fraiches ! En dessert, ces fruits sont délicieux. Mais en salade ? Salade de Maquereaux Grillés,[...]

1 filet de maquereau surgelé de qualité 100 grammes de fèves pelées surgelées natures 1 poivron violet 10% du poids du poisson en sel aneth en graines[...]

Nous aimons beaucoup le poisson à la maison , il est généralement au menu entre une à deux fois par semaine (même si je tends à réduire ma consommation de[...]

Moins d’appétit quand les beaux jours se font torrides ? Moins de goût pour vous cuisiner un repas ? Ces petites pâtes en forme de riz font des salades[...]

Ce que je préfère manger en été ce sont des salades et on peut en varier tous les jours. Avec cette salade du chef flamand Jeroen Meus j'ai pu utiliser le[...]

J'ai eu beau cherché comment innover autour de la mâche, c'est la version crue en salade qui revient toujours. La mâche cuite ne me séduit pas où alors en[...]

Nombre de personnes - + 300 g de saumon fumé 300 g de truite fumée 300 g de maquereau fumé 150 g de thon fumé 3 avocats 1 pamplemousse 1 citron 1 botte de[...]

Nombre de personnes - + 500 g de pomme de terre (des Charlottes par exemple) 150 g de Poissons fumés de votre choix (hareng, maquereau, anguille...), en[...]

Une recette anti-gaspillage pour recycler un reste de riz, on peut même préparer un couscous rapide et cuire des légumes vite prêts comme je l’ai fait[...]