Salades sans frites citronnelle

Une recette d'une simplicité extrême, croustillante et vraiment trés gouteuse ! Je me suis inspirée d'une recette du livre "Recettes inavouables " qui[...]

 Il y a quelques temps j'avais cherché en vain des nouilles soba et par défaut j'avais cuisiné des somen, c'était là . Et puis la grande distribution s'est[...]

J'ai réalisé avec horreur que je n'avais pour l'instant publié aucune recette à base de poulet. Pourtant, c'est la viande que je mange le plus souvent. Et je[...]

Petite salade amusante, contrastante, différente et rafraîchissante, tenez vous bien! Nouilles de riz froides, cresson, coriandre, sauce soya et poisson cru![...]

Ce mois-ci, les Daring Cooks nous proposaient de faire une salade de nouilles à l'asiatique ainsi que du tempura. La proposition de base était avec des[...]

Petite recette très simple avec une vinaigrette qui vole carrément la vedette au plat. En fait, la vinaigrette est tellement bonne que j'ai envie de l'essayer[...]

Plus il fait froid, plus j'ai envie d'exotisme. Ce pad thaï cru est dépaysant à souhait! Pour une saveur plus authentique, j'ai réalisé la sauce avec de la[...]

Encore une recette populaire qu'on fait souvent en été parce qu'il faut être courageux pour allumer le feu et cuisiner en période caniculaire en Chine. Cette[...]

Nombre de personnes - + 1 tomate 1/3 concombre (selon grosseur) 150 g de Volailles 1/2 poivron rouge 2 cuillères à soupe de petit pois 50 g de pâtes type[...]

Le défi ce mois-ci est de faire un beurre de noix et l'incorporer à une recette. J'ai choisi celui de cajou. D'une simplicité enfantine, le beurre rehausse la[...]

Ce fut un bel été, bien rempli comme je les aime. J'ai peu cuisiné, par manque d'envie mais aussi à cause de la chaleur. Quand le thermomètre dépasse les 30[...]

Je pensais détenir la meilleure salade de nouilles mais celle-ci l'emporte amplement! Le goût est sans pareil, bien crémeuse et c'est sûrement l'ajout des[...]

Ingrédients: 200 g de nouilles soba 150 g de morceaux de poulet rôti 100 g de crevettes cuites et décortiquées 100 g de haricots verts frais 1 petit concombre[...]

Une belle salade que je sert surtout l`été en accompagnement. Préparation : 20 min Prêt en : 2 h 20 min Portions : 8 Ingredients 1 paquet (3 oz/85 g) de[...]

L'association certes classique des crevettes et de l'ananas est ici relevée par l'originalité de la sauce, qui me permet de découvrir le sucre muscavado pour[...]

Je me suis remise à faire du yoga. Qu’est-ce que ça a à voir avec le titre de ce billet ? Pas grand-chose en effet… sauf que maintenant le mardi soir je[...]