Salades sans mûres haddock

Ah l'endive! Légume à controverse. Certains l'aime cuite, d'autres l'aime crue, et encore d'autres la déteste. Chez nous, pas facile de plaire à tous. Mon[...]

Une chouette salade inspirée par le très bel ouvrage Simple d'Ottolenghi, adaptée à mes stocks du moment... La grenade, ce n'est pas très local, mais de temps,[...]

Ingrédients: Quinoa (2 verres environ) Asperges du jardin (1 belle poignée) ½ melon par personne 1 grosse saucisse de Morteau fraiche Quelques fraises du[...]

... l'hiver et le printemps } ⊱ ⊱ ⊱ L'espace d'un instant ... en terrasse, L'espace d'un instant ... à l'ombre des oliviers, L'espace d'un instant ... à[...]

Salade fenouil, poire et parmesan Versione italiana più giù Après vous avoir confié mes aventures et la vraie recette du panettone , il fallait bien une[...]

Une recette de lentilles ça vous dit? mais de Lentilles Vertes du Puy!  La Lentille Verte du Puy est cultivée depuis 2000 ans sur les terres volcaniques des[...]

J'aime le croquant dans les salades ... avec le fenouil et les radis, c'est garanti ! Dernièrement, en feuilletant un "Saveurs", j'ai découvert une salade de[...]

English version available here! Aujourd’hui, j’ai décidé de participer au «  Jour du livre  » lancé par Aude le mois dernier. Le principe est simple : on[...]

J'ai trouvé 1,5kg de petits pois dans mon panier de légumes hebdomadaire. Ouille. Mes enfants ne les aiment pas. Bizarre. Emma m'a quand même aidé à les[...]

S alade aux filets de harengs fumés et aux pommes de terre de l'île de Ré Cette bonne vieille pomme de terre est une des bases de notre alimentation grâce aux[...]

Un rayon de soleil curieux joue par l’entrebâillement des volets, l’odeur envoûtante du rosier grimpant arrive jusqu’ici, au loin le coq du voisin s’égosille.[...]

Tout a commencé avec cette salade duo de chez EXKI© à base de boulghour , de carottes bio et de potiron , au nom insignifiant d' Aurigo , et que j'ai trouvée[...]