Salades sans salsifis cailles kiri bouillon

Une très très bonne salade, un classique de la cuisine italienne dont on ne se lasse pas De la roquette à la saveur poivrée, appelée “arugula” ou[...]

Un délicieuse salade...toute simple à faire! Ingrédients pour 4 personnes: 1 grosse boîte de manchons ou de cuisses de canard confit 1 boîte de gésiers de[...]

T out le monde connaît la salade périgourdine en voici une petite variante. + quelques astuces pour conserver la salade pendant 2 ou 3 jours : Trier la salade[...]

Salade de frisée aux gésiers, lardons et croûtons frits Un dîner léger, rapide, mais plein de saveurs..! Avec bien sur les salades du potager, les gésiers de[...]

Ça faisait trop longtemps que je n'avais pas craqué pour une belle assiette de salade avec plein d'ingrédients différents, de couleurs et de textures. Tout le[...]

Un truc un peu plus léger (!), pour les repas de semaines rapides mais éminemment bons. Sans blague, tout ça se digère très bien. Cette salade est remplie de[...]

J'ai reçu de la part de Labeyrie des gésiers de canard confits , l'occasion de faire une belle salade. Il ne sont pas gras et sont juste à réchauffer et non à[...]

Pour un nouveau tour en cuisine , j'ai pioché la recette de la salade périgourdine chez Kreenj . Tellement appréciée par tous que j'en ai préparé une autre[...]

Ingrédients: 3 grosses patates 2 ?ufs cuits durs Ail en poudre 1 belle échalote Persil Estragon Fleur de sel Poivre 1 dose de moutarde sans sel bio 1 à deux[...]

Une première pour moi la salade de lentilles et quelle jolie découverte, la lentille blonde :) La lentille blonde est une graine de petite taille, d’une[...]

T out le monde connaît la salade périgourdine en voici une petite variante. + quelques astuces pour conserver la salade pendant 2 ou 3 jours : Trier la salade[...]

El nombre de esta ensalada viene de una region d e Francia : el Perigord, cuna du foie gras de oca y de pato .. y esta ensalada golosa es la preferida de mi[...]

Un truc un peu plus léger (!), pour les repas de semaines rapides mais éminemment bons. Sans blague, tout ça se digère très bien. Cette salade est remplie de[...]

Une salade toute fraîche...  Des asperges de Provence, courge de l'AMAP, pommes de terre nouvelles et quelques gesiers de canard ... simple mais tellement bon[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour servir avec la salade Vinaigrette au gingembre Préparation 1 Salade Pique-nique - 1.1 Trier, rincer[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Cuisson des coeurs de canard 32 g de beurre allégé 650 g de coeurs de canard 1,5 g de sel 0,5 g de poivre au[...]

A l’est de la grande région Aquitaine, à proximité de la vallée de la Dordogne, Sarlat, capitale du Périgord Noir, est située au cœur d’une zone[...]