Salades sans laurier

Les vacances sont finies, les clients sont rentrés, beaucoup moins de temps pour cuisiner, beaucoup plus de déplacements prévus… mais il fait beau et chaud.[...]

Salade vitaminée aux crevettes et cœur de palmier L'hiver n'en finit pas, le froid, la neige encore et encore..! L'envie de soleil, de fruits, de salades se[...]

Moi et les champignons crus, on n'est pas les meilleurs amis du monde, en fait j'aime pas trop la texture normalement. Mais avec cette recette, j'ai vraiment[...]

Versione italiana più giù Aujourd'hui nous plongeons dans la fraîcheur, herbes parfumées, légumes...tout vert! C'est à l'occasion d'un atelier organisé par[...]

... Une salade en rose et vert, à l'image de la nature qui reverdit et refleurit ... un peu comme un appel à un temps plus clément. La sauce légère à[...]

... Une salade en rose et vert, à l'image de la nature qui reverdit et refleurit ... un peu comme un appel à un temps plus clément. La sauce légère à l'avocat,[...]

- Un bol de chou-fleur râpé - Un demi-bol de brocolis râpé - 150 g de saumon fumé - Un dizaine de crevettes (facultatives) - Un demi- oignon rouge émincé[...]

4 tranches de jambon blanc 1 botte de cresson 1 citron jaune 1 petit bouquet de cerfeuil 2 endives (chicons) 15 cl de crème épaisse 8 oeufs de caille cuits[...]

Pour les croquettes de mozzarella: - 1kg de pommes de terre - 100g de beurre - 3 cuillères à soupe de crème liquide - 6 jaunes d' oeufs - herbes hachées[...]

TABOULE DE CHOU-FLEUR AU SAUMON FUME Une petite entrée qui nous a séduit, par sa fraîcheur et son croquant avec le chou-fleur et le brocoli et la douceur[...]

Ce n'est pas une recette inconnue que cette délicieuse salade d'origine anglo-saxonne, je l'ai juste un peu modifiée. Les ingrédients pour 6 personnes : 1/2[...]

Ce n'est pas une recette inconnue que cette délicieuse salade d'origine anglo-saxonne, je l'ai juste un peu modifiée. Les ingrédients pour 6 personnes : 1/2[...]

Nombre de personnes - + 1.5 kg de langoustine 300 g de crevette rose cuites et décortiquées 7 cl de vinaigre 1 l de eau chaude Pour la salade : 600 g de noix[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de pomme de terre (type ratte) Vinaigre de cidre 2 céleris en branches 1 citron (le jus) 20 cl de crème fleurette 100 g de jambon[...]