Salades sans câpres cardamome abats

1 livre (500g) de crevettes cuites* 3 Gros kiwis pelés et en cubes 1 branche de céleri tranché très fin 1 échalote grise (française) hachée finement 1 oignon[...]

L'été est arrivé officiellement depuis hier yé! Ces temps-ci, je mange à peu près juste des salades. C'est bon et rafraîchissant puis avec les récoltes de[...]

Cette recette estivale est très légère. Elle sera aussi bien appréciée au moment des fêtes de fin d'année pour améliorer la digestion des mets copieux et plus[...]

Cette recette estivale est très légère. Elle sera aussi bien appréciée au moment des fêtes de fin d'année pour améliorer la digestion des mets copieux et plus[...]

2 homards 200 g de pétoncles 1 l de coques 8 crevettes roses décortiquées 1 céleri rave le jus d'un citron 1 échalote gros sel gris persil ou cerfeuil 1 bol[...]

- ½ tasse de homard haché - La moitié d'un concombre libanais en rondelles ou haché - ¼ tasse de poivron de couleur en petite lanières - Quelques olives[...]

- 1 homard de 600 g - 8 cuillères à soupe de gros sel - 8 fonds d' artichaut cuit - 4 cuillères de fromage blanc - 1 kiwi - 4 cuillères à soupe d'huile[...]

Le homard n'est plus de saison, mais il me fallait vous partager cette salade. C'est une improvisation, et c'est du bonbon en bouche. Prochaine fois, je[...]

J'ai fais simple, quelques homards décortiqués, de la laitue, des tomates, des suprêmes de pamplemousses et la recette de la vinaigrette ci-bas. Voir la[...]