Poissons & Fruits de Mer sans citron

La jeune Laura amène les saveurs de la Bretagne chez Jean Pierre en Provence avec ses coquilles Saint-Jacques à la crème et aux poireaux.

L'originalité de ce plat marin et végétal est d'associer la noblesse de la Saint Jacques, la simplicité du poireau et l'originalité d'une huile essentielle. ...

Recette en vidéo de L'atelier des Chefs Un pavé de saumon poêlé à l'huile d'olive, accompagné de champignons de Paris à la crème et servi avec un riz basmati...

Recette en vidéo de L'atelier des Chefs Une délicieuse papillote de saumon cuite à l'étouffée avec une pointe d'huile d'olive, accompagnée d'une sauce à base...

LES INGRÉDIENTS Portions : 4 250 ml (1 tasse) de crème à cuisson 15 % 16 grosses huîtres crues 15 ml (1 c. à soupe) de beurre 15 ml (1 c. à soupe) d'huile de...

Les moules de Bouchot Ingrédients our 5 personnes : - 5kg de moules - 50g de beurre salé - 3 échalotes - 25cl de crème liquide - 3 cuillères à soupe de curry...

1000 feuilles de saumon,parmesan frais, tomates séchées, oeuf poché, le tout accompagné d' une crème de parmesan. Rapide et éfficace.

La recette par écrit sur : http://sanslaitdevache.blogspot.fr/2013/07/recette-quiche-thon-tomate-moutarde.html.

Le rouget est un poisson tendre et savoureux qui révèle ici tous ses atouts grâce à une association originale à la pistache. Une recette aux saveurs bien équ...

Arlette se rend chez Pascale pour lui faire découvrir son pain de poisson fait maison à base de saumon, de tomates et de crème fraîche.

Pour faire une sauce moutarde, vous avez besoin de crême liquide, de moutarde forte, et de miel. Cette sauce facile et originale se prépare à la casserole. R...

Chef Colin concocts a decadent and sinful Orange Creme Brulee French Toast using brioche topped with orange tequila maple syrup. He will show how to segment an[...]

Saumon à l'échalote et pomme granny smith, gingembre frais, piment d'espelette et petite crème d'aneth (remplacée ici par la ciboulette) Le chef Hubert vous ...

Les ingrédients Noix de saint Jacques Tomates cerises Pomme golden Granny Smith Sel et poivre Huile d olive Crème balsamique pour la décoration de l assiette...

Recette de cuisine pour faire du poisson en papillote. La recette présente la préparation d'un filet de saumon aux poireaux et aux carottes, avec de la crème...

Ma version salée du millefeuille : des étages de rouget très fin garnis d'une douce crème de poivron confit, relevé par du chorizo. A déguster chaud ou froid...

4 tranches de saumon fumé, 6 fond d'artichauts en conserve 3 galettes de blé noir, 1 pot de crème fraîche épaisse de Bridélice une botte de ciboulette fraîch...