Poissons & Fruits de Mer

Parfois avec l'amoureux on a juste envie d'une bonne salade pour faire tout notre repas. Le loulou lui n'est pas fan de l'avocat mais il mange tout le reste[...]

J'ai préparé une brandade de morue enfin plutôt un parmentier de morue si l'on veut être plus précis. C'est facile à réaliser mais cela demande un peu de[...]

Il y a quelques semaines nos sommes partis quelques jours à Stockholm où nous avons gouté à leurs fameuses tartines de crevettes. Hummm terriblement bon![...]

Je vous partage aujourd'hui la recette d'un plat unique, un parmentier de poisson. J'ai fait le choix de mélanger de la morue à dessalage rapide et du[...]

J'ai vraiment craqué sur la couverture du gourmand magazine numéro 404. Cette recette m'a tellement tapé dans l'œil que j'ai voulu la tester sans tarder! Non[...]

Ça y est nous y sommes, nous sommes bien la fin des vacances et à l'aube de la rentrée! Pour nous remémorer notre doux été nous avons simplement cuisiné des[...]

Je vous propose aujourd'hui une recette assez simple mais très très bonne. Attention recette gourmande à souhait :-) Recette simple car vous n'avez pas besoin[...]

Une recette que je réalise au moins une fois chaque hiver depuis 3 ans déjà. J'ai servi ce saumon pour les fêtes mais il n'y a pas vraiment de raison de se[...]

Qu'est ce qu'il fait froid! Du coup je viens vous livrer ma recette de duo de poissons et sa sauce rose pour vous apporter un peu de réconfort et de chaleur.[...]

Une recette salée aujourd'hui. Pour changer ce sera une verrine que vous pouvez décliner en minis verrines pour l'apéro. Vous vous souvenez de la grande[...]

J'ai réalisé quelques toasts avec des blinis maison (rien à voir avec ceux du commerce, ils sont 1000 fois meilleurs) et des rillettes aux deux saumons et[...]

Aujourd'hui je vous propose une petite idée pour vos apéros (pourquoi pas pour les fêtes!) J'adore le saumon, particulièrement cru ou fumé. Il s'agit ici de[...]

Encore une gourmandise pour l'apéro ou encore pour manger le dimanche soir devant la télé avec un bon bol de soupe maison. Vous pouvez les réaliser avec ce que[...]

Vous vous dites "ça y est elle devient folle", non non...pas encore! J'ai tout simplement testé un produit que je ne connaissais pas du tout (j'adore tester[...]

Une petite recette express et facile pour l'apéro ou un plateau télé. Il nous faut: - 3 œufs - Du fromage ail et fines herbes à tartiner (Boursin) - 2/3[...]