Poissons & Fruits de Mer sans ricotta

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Cuisson des scampis 2 l d'eau pure 3 g de sel 500 g de scampis ou langoustines Préparation 1 Nouvelle[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour les cassolettes de moules et polenta au boursin 200 g de crème liquide 250 g de lait écrémé 2 g de sel[...]

Dérouler la pâte feuilletée avec son papier sulfurisé sur un plan de travail. Étaler le Boursin dessus et déposer les[...]

Éplucher les oignons, laver sous l'eau courante, couper en demi-rondelles. Couper, enlever les feuilles abîmées du poireau. Couper dans la longueur le[...]