Poissons & Fruits de Mer sans poivre coings

Une façon toute simple de préparer cet excellent poisson qui est la lotte. De cette manière même grillée elle n'est pas sèche et conserve toute sa saveur.[...]

Cette recette est anglaise , super pratique pour les fêtes car elle peut être réalisée la veille et être réchauffée pendant l'apéritif . La farce qui se[...]

Il y a des livres de cuisine comme ça, qui frappent dans le mille pour vous et qui vous donnent le goût de tout essayer. Les livres de JF Plante sont comme ça[...]

La matinée commence par une visite au marché local. Les exposants ne sont pas très nombreux mais proposent des produits de qualité très tentants. Au moment de[...]

Je reviens de voyage! Certains le savent peut-être puisque j'ai publié pas mal de photos sur Facebook, mais je viens de passer les cinq derniers jours à[...]

En collaboration avec les Pneus R.Guay, Marcel Bouchard chef cuisinier à Lauberge des 21 nous présente une délicieuse recette de poisson pour le déjeuner! Fi...

La chef Josée Robitaille nous prépare des pétoncles, portobellos et asperges à la pancetta grillés, jus de pamplemousse émulsionné.

Ingrédients (pour 3-4 personnes) visuel a venir 1 belle queue de lotte ou autre poisson blanc 12 tranches très fines de pancetta 12 pétales de tomates confites[...]

Nous nous sommes régalés avec cette recette pour le réveillon de Noël ! Je vous la conseille donc pour le reveillon du nouvel an. Vous pouvez en préparer une[...]

Ingrédients: 1 tranche de saumon p.p. 2 gambas p.p. quelques tomates asperges vertes citron pancetta basilic 1 piment rouge ail anchois à l'huile huile d'olive[...]

Cette recette est anglaise , super pratique pour les fêtes car elle peut être réalisée la veille et être réchauffée pendant l'apéritif . La farce qui se trouve[...]

Il y a des livres de cuisine comme ça, qui frappent dans le mille pour vous et qui vous donnent le goût de tout essayer. Les livres de JF Plante sont comme ça[...]

À la maison, nous sommes amateurs de pizza. Je prépare le plus souvent des pizzas toutes garnies, mais la nouveauté est aussi attrayante. Rien de particulier[...]

500 g de cabillaud 8 fines tranches de pancetta 300 g de champignons de Paris 2 oignons 1 Marmite de Bouillon Poisson Knorr vin rouge (Pinot noir ou Pinot[...]

"Chers (res) lecteurs (trices), si vous lisez cette recette via le site Recette.Land sachez que ce site publie ma recette sur son site sans mon autorisation.[...]

Il y a plusieurs années SFR m'avait envoyé leur box télé, mais je ne l'avais jamais branchée, jusqu'au jour où j'ai vu une pub à la télé annonçant une nouvelle[...]