Poissons & Fruits de Mer sans comté

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour environ 6 crêpes 150 g d' oeufs (3 oeufs) 250 g de lait écrémé 30 g de beurre allégé 125 g de farine[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Fumet de champignons 50 g de beurre allégé 60 g de jus de citron 250 g de champignons de Paris 80 g d'eau[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour les coupelles de crêpes farcies aux encornets 175 g d'oeufs (3 gros oeufs) 125 g de farine T65 30 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la recette de la crêpe au blé noir Crêpes de blé noir Préparation 1 Haricots plats et gambas à la[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour 12 crêpes au sarrasin 50 g de farine de blé 100 g de farine de sarrasin 50 g d'oeuf (1 oeuf) 0,5 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour 12 crêpes au sarrasin 50 g de farine de blé 100 g de farine de sarrasin 50 g d'oeuf (1 oeuf) 0,5 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour les coupelles de crêpes farcies aux encornets 175 g d'oeufs (3 gros oeufs) 125 g de farine T65 30 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour réaliser les beignets de lieu noir 150 g d'oeufs (3 oeufs) 340 g de lait entier 250 g de farine 3 g[...]

Préparons le fumet de champignons... Enlever la terre, le sable, les racines, en grattant le chapeau si nécessaire.Couper la base du pied en biseau ou en[...]

Prenons un tamis ou une grand chinois... Dans un saladier, tamiser la farine pour éviter de trouver des éléments durcis. Prenons un grand bol... Faire fondre[...]