Poissons & Fruits de Mer sans chorizo

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour 12 crêpes au sarrasin 50 g de farine de blé 100 g de farine de sarrasin 50 g d'oeuf (1 oeuf) 0,5 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Marinade 225 g noix de Saint-Jacques 17 g de jus de citron 24 g d'huile d'olive 1 g de sel 3 g de gingembre[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour 12 crêpes au sarrasin 50 g de farine de blé 100 g de farine de sarrasin 50 g d'oeuf (1 oeuf) 0,5 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour les canapés de polenta au saumon fumé 25 g d'huile d'olive 10 g d'ail 40 g d'échalotes 400 g d'eau 6 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour la sauce vinaigrette Sauce vinaigrette à la crème Préparation 1 Roulades de saumon fumé et sa salade -[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Soupe de gambas à la crème de coco 25 g d'huile d'olive 25 g de beurre 390 g de gambas décortiquées 1,3 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour les brochettes de saumon à l'ananas 250 g de saumon 100 g d'ananas frais ou en boîte 250 g de poivron 1[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Lavage de la batavia 10 g de vinaigre Préparation 1 Préparons la salade... Dans un bac ou une bassine ,[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Préchauffer le four th 6/7 (200°C) Cuisson 45 min environ Préparation 1 Après la pâte et la sauce tomate,[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour les coupelles de crêpes farcies aux encornets 175 g d'oeufs (3 gros oeufs) 125 g de farine T65 30 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Fumet de champignons 50 g de beurre allégé 60 g de jus de citron 250 g de champignons de Paris 80 g d'eau[...]

Presser les citrons, réserver le jus. Décortiquer les crevettes (ôter les têtes et les carapaces). Les palcer dans un plat fermant[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour réaliser les gambas en salade 250 g de gambas cuites 0,6 g de curcuma en poudre 5,2 g de gousses[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour réaliser les coquilles saint-Jacques à la honfleuraise Rondelle de citron 35 g de beurre 510 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour les coupelles de crêpes farcies aux encornets 175 g d'oeufs (3 gros oeufs) 125 g de farine T65 30 g[...]