Poissons & Fruits de Mer sans penne

Nombre de personnes - + 1 kg de gambas surgelés 1/2 verre de cognac 1 gros pot de crème fraîche épaisse Ail frais Persil frais Huile d'olive 1 grosse pincée[...]

Une terrine à préparer la veille et à servir froide: parfait pour un chaud soir d'été ! Pour une petite terrine de 16 cm: 300 g de filet de saumon 200 g de[...]

Le retour de vacances réserve toujours son lot de bonnes (ou pas) surprises dans la boite aux lettres. Cette fois, au milieu des factures, se trouvait un[...]

Source : Weight Watchers Pour 4 personnes : 420 gr d'anneaux de calamars surgelés 1 petite boite de tomate en dés 1 cuillère à café de paprika 125 ml de vin[...]

LOUP, PAGRE, DAURADE Loup farci au four en étapes miam miam Succulent poisson à la crème miam miam miam Pagre à l'étouffée en mini tajine luté miam miam[...]

De beaux calamars étaient sur l’étal de mon poissonnier. Tout d’abord je vous donne un lien pour les nettoyer : voir ici car le poissonnier en règle générale[...]

J'aime bien les crépinettes à base de viande, j'ai voulu tester avec les produits de la mer. Voici ma recette pour 4 personnes. Les ingrédients : 600 g de[...]

Une envie de wok asiatique oui mais avec de la tomate dans la sauce pour éviter la crème et le bouillon épaissi. Je sais que des woks du genre j'en ai déjà[...]

Ce n'est que depuis que j'ai ouvert ce blog que je me suis vraiment mise au risotto. Et je dois dire qu'aujourd'hui j'y prends vraiment goût et j'en fait très[...]

Ce n'est que depuis que j'ai ouvert ce blog que je me suis vraiment mise au risotto. Et je dois dire qu'aujourd'hui j'y prends vraiment goût et j'en fait très[...]

Encornets farcis Versione italiana più giù Après la présentation de notre amie la burrata , une recette qui sent bon l'été et les dîners détendus (même si la[...]

C'est un plat délicieux que je vous présente mais il se mérite ; quand on aime on ne compte pas !!!! Pour 6 personnes les ingrédients : 6 calamars frais de 200[...]

Bonjour, Un sauté peu calorique composé d'anneaux de calamars et de champignons, cela vous tente? Sauté d'anneaux de calamars aux champignons 4 pers.[...]

Je crois avoir enfin trouvé la parade au risotto que mon homme rechigne à manger. Cette parade prend la forme de petites boules de pâtes, les piombi. Une fois[...]

Fricassée de calamars et curry de légumes Un bon petit plat simple à réaliser. Une nouvelle recette que j'ai prise sur le livret de Natur House. J'y trouve[...]